Ова слатка, влажна кремаста кремена торта је слојевита чоколадом, смеђим шећером и црном циметом. Гиора Шимони каже да је то "једна од мојих свекрва специјалности, а ја то не кажем само да бих постигао бодове!" То је леп додатак за брунцх или Иом Киппур преломи брзе меније , или као ланац среће узети.
Мири'с Реципе Тестинг Напомене и савети:
Прскање неке од топања у дну панове по инструкцијама учинило је тешким да уредно уклања торту. Ако сте забринути за појаву торте, можда ћете желети да прескочите тај слој и мало смањите количину прелива.
Обавезно користите велики Бундт пан тако да колач не прелије. Ако се одлучите за маст са маслацем уместо без спреја, употребите папирни ручник или четкицу за пециво да бисте ушли у пукотине - торта ће бити лакше отпустити након печења.
Ажурирано Мири Ротковитз
Шта ћеш ти требати
- За чоколаду Цимет Свирл и Топпинг:
- 1 чаша смеђи шећер
- 1 чаша мини чоколадних чипова
- 2 кашичице цимета
- За торту:
- 2 шоље брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/8 кашике соли
- 1 1/2 штапића путера (омекшано на собној температури)
- 1 шоље шећера
- 2 велика јаја
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 чаша павлака
Како да се направи
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Маслац и брашно посуђа или спреј са спрејом без штапића.
- У средњој посуди, обојите смеђи шећер, чоколадни чипс и цимет. Одложите.
- У посуду за мијешање жвакајте или сједите брашно, прашак за пециво, сода за сјеме и сол.
- У другој великој посуди, користите електрични беатерс или миксер за постизање кондензације заједно маслаца и шећера. Додајте јаја и ванилију и побиједите док не глатке.
- У три додатке, замјењује се између додавања брашна и павлаке на мешавину шећера из маслаца, ударајући након сваког додавања. Наставите мијешати тек док не глатко. Тесто ће бити врло густо.
- Потроши 1/4 чоколадног цимета који се прелива у посуду
- Спун половину тепиха у теглицу, глетајући шпатулом. Потопите равномерно са пола преосталих прелива. Додајте остатак теста и сперите га шлеплом. Посипајте преосталу мешавину прелива преко теста.
- Печите у загрејаном рерну 45 до 50 минута, или док торта не буде златна око ивица, а тестер убачен у центар излази чист.
- Охладите колач у својој посуди на жичани.
- Покрените шпицу помакања између колача и панове да бисте се олабавили и инвертирали торту преко таблице за торте и извадите посуду за послуживање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 524 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 153 мг |
| Натријум | 418 мг |
| Угљени хидрати | 57 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |