Овај печени рецепт са кромпиром са кромпиром је згодан за припрему и кување. Свињетина печена је пржена са основним зачиништима и они су печени до савршенства са кромпиром. Користим љуспице или мали потпуно нови кромпир ако су доступни. Кромпир црвеног воћа или Иукон злато су добри избори.
Пржите печено пареним поврћем и салатом за ванредни оброк. Ова печење чини велику вечерњу вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 1 печена печеница без кости, око 3 до 4 килограма
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 кашичица лук пудера
- 1 1/2 чајне кашице осушене тимијан
- 4 до 6 средњих кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица тимијана
- 1 до 2 кашичице које су замрзнуте или свеже
- 1/2 кашичице чесна у праху
- Сол и бибер, по укусу
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
- Свињетина свињетина са 1 чајном чесном у праху, 1 кашичица лука у праху, 1 1/2 чајне кашике тимијана, потом посипати сољу и бибером; поставите свињско крзно у плитку посуду за печење.
- Печење у загрејаном рерну од 50 до 55 минута.
- У међувремену, корејски и четвртасти кромпир; кувати у врели води око 8 до 10 минута.
- Испустите, пустите се хладити и ставите кромпир у велику посуду; бацити с маслиновим уљем, 1 кашичица осушеног тимијана, дробњака, 1/2 кашичице чесна у праху, и со и бибер.
- Поставите кромпир око свињетине; печење додатних 45 до 60 минута, или све док свињетина не региструје најмање 145 Ф на термометру.
- Покривајте печену свињетину са фолијом и пустите да стоји око 15 минута пре резања.
Служи од 8 до 10.
Можда ти се такође свиђа
- Савори Цроцк пот свињетине печења
- Једноставан зачиниће свињски рецепт
- Бацон заврнута свињска лоза с мрамалним смеђим шећером
- Свињска Лоин са брусничким сосом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 356 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Натријум | 109 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 35 г |