Овај свјежи и укусни рецепт Мелон Салад је добар у свако доба године јер су диње обично доступне током цијеле године. Можете користити било коју дињу, од цасаба до Дједа Мраза, у овом дивном рецепту.
Уверите се да темељно очистите диње пре него што их исечете како бисте уклонили било какве бактерије које могу да сакрију кожу. Користите чисту четку, прочистите диње под хладном текућом водом. Затим се урезати у њих и коцке или куглицу мелоне помоћу балона за мелон. Запамтите да се све воће и поврће треба опрати пре него што их припремите или поједете.
И покушајте наћи нову минт за овај рецепт. Сува мента је добра замена, али нема исту слатку арому као свјежа мета; сушено је више концентровано и има мало димни укус. Послужите овом рецепту као бочно јело за било који оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1/3 чаше меда
- 1 кашика шећера
- 1/2 шоље нектара од малине или сок од поморанџе
- 3 тбсп. сок од лимуна
- 2 тбсп. сецкане свеже листове менте или 1/2 тсп. сува мента
- 4 шоље канталоупе лоптице
- 2 шоље медене мелоне лопте
- 2 шоље куглице од лубенице
Како да се направи
1. У малој микроталасној посудици, комбинујте мед са шећером. Микровална пећница на високом напону 30 секунди; уклонити и мешати. Микровална пећница 30 секунди дуже док се шећер не раствори.
2. Мешати и пустити да стоји 10 минута. Додајте малину нектар или сок од наранџе, сок од лимуна и менте и добро се мешајте.
3. Ставите мелон кугле у велику послужавну посуду и прелијте мешавину меда. Нежно сперите да се премазите и одмах послужите или покријете и охладите док не служите вријеме.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 112 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 8 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |