Млекозни лук или аоли је један од најпопуларнијих америчких хладних сосева. Овај једноставан рецепт за аиоли има неограничену употребу; од супер сендвича, до одличног поплаве за поврће, до соса за рибље плодове мора. Постоји много варијација овог мајонеза чаја - аиоли рецепта, али ово је стандардни рецептни рецепт, из којег можете додати било који број биљака и зачина.
Шта ћеш ти требати
- 3 каранфилића
- 1 шоља мајонеза
- 1/2 тбсп свежег стискања лимуновог сока
- 1/4 чарапе соли
Како да се направи
- Затресите чесме од чесна са станом ножа и уклоните кожу. Затим добро сипајте бели лук.
- Додајте јарак соли и поново користите стан ножа, оставите и додајте бели лук на површину за резање да бисте направили врло глатку пасту. Прави ову пасту из свежег белог лука који даје аиоли интензивни укус белог лука.
- Додајте бели лук у малу посуду и додајте шећер заједно са осталим састојцима. Завршити и фрижидер у трајању од 30 минута како би се развили укуси. Постарајте се хладно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 213 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 250 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |