Према " Бар Валдорф-Асториа Бар ", постоје две верзије Оранге Блоссом: један "горе" као мартини и један на стенама. Оба пића су одлична класична коктела и садрже поморанџ сок и џин. Послужите ово за вечеру или као алтернативу за одвијач на бандеру , они су укусни додаци за било коју прилику.
У књизи из 1935. године, АС Цроцкетт каже да је Оранге Блосс Но. 1 (уредан) вероватно створио "неки млади жени или други који су желели да нешто користи на свом задњем журци". То је занимљив коментар и скоро се осећа да Цроцкетт није био превише љубазан за пиће. Упркос његовим мислима, пиће није заборављено током година.
Оно што је заиста лепо у вези овог коктела од наранџасте џинке је да слатки вермут узима мало киселости из пића. То је лепо изненађење и када се све догоди заједно, то је пријатно пиће.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 унце
- гин
- 3/4 унце
- слатки вермут
- 3/4 унце
- сок од поморанџе
Како да се направи
- Сипајте састојке у стакло за мешање са коцкама леда.
- Добро се мешај .
- Напојите у охлађени коктел стакло .
Цвијет Оранге 2
Цроцкеттов рецепт за Оранге Блоссом бр. 2 (познат и као Адирондацк) искључује слатке вермуте. Изграђен је у "бар стаклу" и старомодна ће радити савршено. Дефинитивно има више одвртача, али има нешто већу концентрацију алкохола.
Да бисте направили пиће, једноставно сипајте 2 унце сваке од гин и сок од поморанџе преко леда.
Још савјета за прављење великог цвета наранче
Џин. Сваки од коктела Оранге Блоссом је лијеп са сувим џином из Лондона, али би вам се можда допало мало више са једним од старијих стилова џинова . Они као што су Плимоутх, Олд Том и геневер имају основну слаткост која није пронађена у новијим стиловима и врло лепо раде на агрумима.
Такође је важно схватити да џин ретко мијеша сок од наранџе. Два једноставно не живе као и друга упаривања, тако да би требали бити мало пикси на џину. Можда се такође сећате да су многе гребене из Цроцкеттове времена биле мало слађе него што смо данас навикли. Избор дина у овим линијама помаже у балансирању цитруса и стварању аутентичног цвета Оранге.
Тхе Оранге Јуице. Ово је деликатна упаривања и нема разлога да се забравите са просечним картоном ОЈ. Иако се увек препоручује, постоје одређена пића у којима је сок из свјежег стискања готово неопходан, а цвијеће наранчасте пасти у ову категорију.
Однесите време да сокирате неколико поморанџа или, у најмању руку, купите најбољи, најсвежији и најчистији сок од наранче које можете пронаћи.
Колико су јаки коктели од оранжног цвета?
У поређењу са другим класичним коктелима као што је Мартини , цветови наранче су прилично лагани. Ово је због сок од поморанџе који је повремено изгледао у пижама у доба.
Уз 80-џин џин, можемо проценити садржај алкохола у ова два пића:
- Цвијет наранџе: 15% АБВ (30 доказа)
- Цвет наранџе бр. 2: 17% АБВ (34 доказ)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 139 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 159 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 4 г |