Овај рецепт је за класичне старомодне ђумбирске снап колаче, направљене од меласе, маслаца, смеђег шећера и зачина.
Шта ћеш ти требати
- 2 3/4 чаше саморазливајуће брашно
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 кашичица
- цимет
- 1 кашичица
- ђумбир
- 1/4 чајна жличица
- 1 чаша смеђи шећер (упакован)
- 3/4 чаша несаљеног путера (омекшано)
- 1 јаје
- 1/4 чаше меласе
Како да се направи
- Комбинујте брашно, сода и зачине у посуди и оставите их на страну.
- Крем шећер и путер. Побијте у јајима и меласе до светлости и пухавости. Премешајте мешавину брашна све док се не упије. Цхилл за 2 сата или више.
- Прегријати пећницу до 375 Ф.
- Обликајте тесто у кугле од 3/4 инча, увијте у шећерном гранулату и ставите на лагано подмазане плоче за печење око 2 инча.
- Сваком лопатицом спустите дно чаше урамљене у шећер.
- Исперите колаче на око 8 до 10 минута, док их не поставите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 29 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 30 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |