Смрзнути концентрат сок од поморанџе је тајни састојак који обезбеђује слаткоћу и пуно укуса у овом једноставном рецепту за хрчак у саставу Оранге Роаст Порк. Не захтева много састојака како би се произвело задовољавајуће јело у спору штедњак.
Наранџа и свињетина су природни партнери. Слаткоћа и киселина арома наранџе је савршено комбинезон у понуди и благу свињетину. Ако волите зачињену храну, можете додати млевени бели лук у овај рецепт, или додати мало сипане или млевене јалапено паприке. Или размислите о додавању нарезаних шаргарепа, бобица или беби шаргарепе на споро штедњак како бисте овај рецепт направили једним јелима.
Свињско рамена се понекад назива Бостон Бутт. Сечење је добро мраморно и постаје врло нежно када се скува у влажном топлотном окружењу, као што је крчепот. Овај сећак се често користи за извлачење свињског меса, али ће се лепо одрезати када се овако кува.
Сојино у овом рецепту је неуобичајено, јер има укус слатке и киселине. Укусно је послужено на топлом куваном смеђем пирину , кускусу или тестенини. Упарите овај рецепт са зеленом салатом баченом са нарезаним печуркама и папаранцима, неким пареним зеленим пасуљима или шпарогом и неким ручним или кукурузним вечерима. За десерт, неки бундеви би били укусни.
Шта ћеш ти требати
- 1 (3-1 / 2 фунти) свињски раменски печење
- 1 лук, исецкан
- 1 (6 унца) може замрзнут концентрат поморанџе
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашике паприке
- 2 кашике брашна
- 2 кашике хладне воде
Како да се направи
Обришите свињско печење било које видљиве масти зато што ће готову јело учинити масним.
Спраи а 3-4 куарт слов цоокер витх нонстицк цоокинг спраи.
Поставите лук на дну припремљеног хрскавца.
Потапати мало соли и бибера на печење и ставити у крчкицу на лук.
У малој посуди мешајте одлеђени концентрат наранђаног сока, смеђи шећер, 1 кашичицу соли и бибер, и прелијте на печење.
Покривајте крпицу и кухајте на ниском нивоу од 8-9 сати или све док свињетина не буде благовремена, а температура која се тестира помоћу термометра за храну региструје најмање 155 ° Ф.
Извадите печење и лук од крхотина помоћу лопатице и кашичице, покријте и поставите у ниску пећницу (200 ° Ф) да бисте се загрејали.
Дајте масноћу од сокова у крхотину користећи жлицу. Затим сипајте сокове у велики тешки пан.
Смеши брашно и хладну воду у малој посуди и додајте у сокове у посуду.
Дајте ову смешу до вреле и кухајте, често мешајући жицу уз жицу, све док се не згушите. Служити сос са печењем и луком.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 251 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натријум | 241 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 18 г |