Овај шлагни рецепт траје око 10 минута да се припреми. Важно је да користите право време креме и да будете сигурни да су ваше посуде и чаше веома хладне. Не можете учинити шлагом млеком, пола и пол или светло кремом. Они немају довољно довољно масти да се згубе када се бичају. Користите тешку крему, бријање кремом или дуплу крему - у основи све што садржи садржај масти од 30% или више - за овај рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље хладна тешка крема (крема за бријање или двострука крема)
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица
- екстракта ваниле
Како да се направи
- Поставите посуду за мешање од нерђајућег челика (упоређујте цене) и утичнице вашег електричног миксера или жице (што год желите да користите за бријање креме) у замрзивачу 10 минута.
- Уклоните их и са замрзивача, и сипајте крему у посуду. Побијте електричним миксером при малој брзини у трајању од 30 секунди, а затим постепено повећавајте брзину, ударајући све док крем постане дебео. Ово ће трајати од 5 до 8 минута. Такође можете користити жицу за жљебање и ударати кремом ручно, али, наравно, то ће трајати доста дуже.
Послужите на врху вруће чоколаде, пите од тиквице или било ког рецепта који позива на шлагу.
Ову домаћу шлагу можете спремити у фрижидеру у затвореном контејнеру недељу дана.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 53 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 17 мг |
| Натријум | 4 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |