Ови старомодни колачићи од овсене каше направљени су са скраћивањем, смеђим шећером, пињеном и зачини, заједно са грожђем - баш као бакин колачићи! Умјесто грожђица, овим кексима додам чоколадне чипове, али такође можете замијенити розине са сушеном брусницом или сјеченим датумом.
Кувари са жваким овсеним месом лако се мијешају и пију и добро се замрзавају. Направите велику серију и замрзните половину од њих за још један дан.
Овсени кекси су одлични и за поклоне, а они су одличан избор за паковање и слање поште.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша поврћа
- 1 1/2 чаше светло смеђи шећер (упакован)
- 2 велика јаја
- 1/2 шоље паприке (погледајте савете)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 1/2 чаше свјежег брашна
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица мушкатног орашчића
- 3 чаше ваљаног овса (брзо кухање)
- 3/4 до 1 сувог грожђа
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 375 Ф. Масти за печење или линију папира за пергамент.
- У посуду за мешање са електричним миксером, сједините скровиште и смеђи шећер до светлости. Побијте у јајима, један по један, добро ударајте након сваког додатка. Мешајте у екстракту пиније и ваниле.
- У другу посуду просипајте брашно, сода за пециво, прашак за пециво, со и зачине.
- Премешати мешану смешу у сметану мешавину све док се не упије. Премешајте са овсом и грожђем.
- Са жлица пада на припремљене плоче за печење, остављајући око 2 инча између колачића.
- Печите у загрејаној рерни око 8 до 10 минута, или док се не загрејте.
Стручни савети
- Ако немате пастрмку, ставите 1/2 кашичице лимуновог сокова или сирћета у течну мерицу. Додајте редовно цело млеко на линију 1/2 чаше. Нека остане 5 минута. Користите млијеко као замјену за пињенку.
- Ако желите да их направите мало љубитељима за посебну прилику, сипајте их неким ледом. Комбинирајте 2 шољице шећера с кондиторима са 3 кашике концентрата концентрата поморанџе и 2 кашике растопљеног путера. Додајте још сокова, ако је потребно, за дриззлинг. За једноставно залеђивање ваниле користите млеко уместо сок од поморанџе и додајте 1 кашичицу екстракта ваниле.
Такође можете
Чоколадни чипови са овсеним месом
Чоколадни овсени кикирики Молассес
Лако овчије кокосово колачић са бутером од кикирикија
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 74 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 16 мг |
| Натријум | 63 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |