Муффин Реципес

Макинг Магиц

Прављење мафина је једноставно; то је обично прва ствар коју почетни пекари покушавају. Прочитајте све о томе у Муффин Сциенце анд Хов то Маке Куицк Бреадс . Пратите упутства о рецепту пажљиво; неки рецепти су направљени на традиционалан начин, комбиновањем сувих састојака и затим мешањем у влажним састојцима све док се не комбинује; али остали су више направљени као колачи или кекси.

Обично можете направити колаче од већине рецепта за брзо хлеб.

Попуните муффин шоље 2/3 пуне и пеците 15-25 минута; почните да проверавате колаче на 15 минута за доношење.

Направите серију или два мафина ове недеље да бисте започели свој дан у праву. И обавезно прочитајте о Бетсију Раиу!

Муффин Реципес