Једите мање јефтиније
Мексичка кухиња има тенденцију да буде сасвим буџетска за почетак, пошто су многи саставни елементи природно ниски у трошковима. Ако користите ове савете, ви такође можете уживати у укусној домаћој мексичкој храни чак и на уском буџету. (И искрено, ови савети ће радити за било коју врсту кухиње!)
Купити у расутом стању
Иако ћете можда морати платити мало више напред, често ћете уштедети много новца ако купите у већим количинама.
На пример, ако купите врећицу од 1 килограма пиринча за 2 долара, можда ћете моћи добити торбу од 3 фунте за 4 долара, добивши три пута већу количину пиринча, само двоструко више од трошкова. Куповина из контејнера у продавници може такође обезбедити уштеду.
Ако куповина у већем броју заиста не функционише за вас, јер нема довољно људи у вашем домаћинству да то постане вредно или зато што просто немате довољно простора за складиштење, размислите о томе да уђете са другом породицом или другом са повремена куповина на велико. Купите гомилу нечега, поделите трошкове и производ, а ви сте сви добитници.
Залиха током продаје
Многи предмети, као што су пасуљ, пиринач и конзервиране робе, имају далеке датуме истека . Ове ставке могу трајати од 6 месеци до више од годину дана, па кад се продају, набавите довољно да вам дуго трају. До поновног пуштања у продају, довољно ћете искористити за другу серију.
Ставите ставке са најближим датумима истицања на предњој страни ормара и оних који могу дуже држати позади.
Провјерите датуме и премјестите лименке или пакете у складу с тим када се обнављате; на тај начин нећете морати да избаците све исте ствари.
Гледајте огласе
Сваке недеље провјерите своје рекламе за продавницу намирница како бисте пронашли најбоље цијене. Када видите велику цену, узмите неколико од тога. То може значити да морате да идете у више од једне продавнице, али зато што сте у залихи, то ће вас коштати мање у дужем временском периоду за куповину артикала са најнижим трошковима од џепа.
Ако унапред планирате оброке (и ако желите да уштедите новац, заиста бисте требали), унесите своје недељне рекламе за продавницу у једначину. Нека вам огласи објасне које су састојке у продаји, а затим планирајте недељни мени око њих.
Користите купоне
Потенцијално можете смањити буџет за прехрамбене производе на пола ако користите купоне. Неке продавнице дупло или троструко купују на редовној основи; брзи позив локалном продавцу ће вас обавестити ако то раде или не. Ако комбинујете купоне са локалном продајом, можете добити ставке за само неколико центи или чак бесплатно.
Неколико примера: Гуерреро је недавно понудио купон за штампу од $ 1 за било који Гуерреро производ. Моја локална продавница им је продавала по $ 1 по један, тако да сам успела да добијем 2 пакета бесплатно. Ла Вицториа је купила у локалном папиру за 2 евра од било ког енцхилада соса. Неколико недеља касније продао се за 2 долара и успио сам их добити бесплатно.
Такође купујем вишеструке недељне папире, тако да када сам нешто јефтин или слободан са купонима, могу се заиста заложити. Ох, и не заборавите онлине сајтове за штедњу новца; ово може бити озбиљан извор купона.
Када сте озбиљни у вези са купоном, потребан вам је систем за организовање. Постоји много начина да се то уради; претражујте онолико колико је најбоље за вас.
Када имате систем, планирајте да проводите 1 или 2 сата сваке седмице узимајући купоне, клиппинг и организовање. Потребно је мало времена да добијете добар део купона за рад, али то ће се десити ако наставите.
Придружите се производној сарадњи
Неке заједнице имају програм за производњу програма. У неким областима, ово су познате као ЦСА (Заједница подржана пољопривреда) . Уобичајено је да плаћате фиксну накнаду, а затим подизете претходно одабрани производ на одређеној локацији недељно или двонедељно. Кооперанти добијају производе од локалних фармера по одличној цени, тако да ће се количина и врсте производа варирати сваки пут (зависно од тога шта је у сезони) и треба да траје 1-2 недеље.
Претражите на мрежи да видите да ли ваша област има једну. Ово је сјајан начин да се "једе локално" и потенцијално покушати прехрамбене ствари које раније нисте доживјели.
Иди на тржиште Фармера
Тржиште Фармера је одлично место за добијање свежих, локалних састојака. Воће, поврће, хлеб из специјалности и још много тога се понекад могу наћи за много јефтиније од цијене намирница. Чак и када цијене нису ниже од површина супермаркета, вриједи купити директно од произвођача, исецавајући непотребне посреднике.
Користите Дееп Фреезе
Ово је још један предњи трошак, али вриједи је дугорочно. Ако имате дубоко замрзивач, можете купити месо (један од најскупљих састојака које редовно користимо) када је у одличној продаји и чува га касније. Када се земља говедина прода на .99 центи по килограму, купујем 15 килограма и замрзнем.
Ако немате замрзивач и не можете себи да приуштите нову, проверите локалне огласе, ПенниСавер, Цраигслист или Фреецицле да бисте добили јефтину или чак бесплатно.
Купујте из своје оставе
Ако су ваши кухињски ормари већ толико пун хране, то је борба да пронађете простор да бисте све отклонили када се вратите кући из супермаркета, сигурно бисте имали користи од неке "куповине ормара". Узмите у обзир оно што већ имате, а затим направите дефинитиван план да користите нешто од тога у оброку у наредних неколико недеља. Можда ћете још увијек морати купити кварљиве производе, као што је поврће, али ћете уштедјети тако што не купујете нове спајалице и смањују отпад (пошто ваше ставке за пиће више не истичу и требају бити избачене).