Рецепт о обрту манга је инспирисан традиционалним прометом у гуава . Више волим мангос, па зашто не би направио мангов обрт? Ове слатке посластице могу се послужити као посластичарни десерт, као поподневна ужина са кафом или за доручак.
Речице у рецепту су необавезне. Можете их оставити ако сте алергични на луде или их једноставно не волите. Што се тиче лишће слаткиша, можете га замрзнути ако не желите да направите своје. Само пратите упутства произвођача за његово руковање. Овај рецепт претпоставља да ћете га купити.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунти смрзнутог лишћеног пецива, одмрзнуто и исечено на квадрате од 4 инча
- Гроунд
- цимета , мушкатног орашчића и каранфила по укусу
- 1 чаша манго чува
- 1/4 чаше, чесме
- 1 јаје, претучено
- Шећер за сакупљање шећера за пражњење печених струготина
- Маслац за мазање листова колачића
- 1 лист Пергамент папир
Како да се направи
- Подмазати лист колачића и поставити га папиром пергамента.
- Чувајте мангово конзерву са сецканим кашевима у посуди и поставите посуду у страну.
- Лагано посипајте свако пециво са зачини.
- Ставите 1½ жлице мешавине манга у средини сваког пецива.
- Обришите ивице сваког квасца са пастираним јајима, а затим га преклопите да бисте формирали троугао, обележавајући мешавину манга.
- Поставите пециво око 2 инча на припремљену листу за колаче.
- Поставите лист за колачић у фрижидер и охладите струјање у трајању од 30 минута. У међувремену, расхлађите пећницу на 350 Ф.
- Поставите стругове у загрејану рерну након 30 минута хлађења. Печемо их 25 до 30 минута. Треба да претворе светло златну боју.
- Извадите стругове из рерне и прашите их шећером од кондиторских производа. Дозволите им да се охлади пре него што се служе
Савети и варијације
- Можете користити џем манга ако не можете наћи конзерву.
- Ако сте довољно срећни да бисте добили своје руке на неким мангама, можете направити сопствени џем и ово је још боље.
- Укопи или микроталасне пећнице до меких, затим их олупите и залијепите. Замућите пулпу.
- Умерите мало шећера и воде на ниској врућини све док смеша не постане сирупна - око 3/4 чаше воде до 1½ шољице шећера ако користите два манга.
- Затим додајте целулозу и заврите све док се смеша не загуши око 5 минута. Имате сами домаћи џем за манга за ваше струје.
- Количина цимета, мушкатног орашчића и каранфилића коју ћете користити је ствар укуса. Не морате користити једнаке мјере сваке од њих. У ствари, осветљам на каранфилићу и тежи на цимету. Експериментишите са различитим мјешавинама зачина док не нађете некога што вам се допада или додате неке од својих.