Спори кухињски апарат је укусни, безвредни начин кувања кромпира, а свјежи рузмарин чини посуду екстра-посебним. Резани бијели и пилећа јуха допуњују и укус. Коришћењем спора штедња чини га посебно погодним када се пећи и стоветоп користе за друге предмете.
Послужите овим лаганим спорим кухињским кромпирима заједно са печеним говеђим или свињетином или пилећим месом или месом.
Слободно користите тимијанску уместо рузмарина, или користите комбинацију биљака.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 килограма кромпира (црвенкаста кожа)
- 4 мале спригс свеж рожмарин
- 8 унци шунка (исперено, или димљено шунка) *
- 2 каранфилића чесна (танки нарезани)
- 1 кашичица косхер сол
- 1/4 кашике паприке
- 1 лијев лист
- 2 кашике маслаца
- 3 чаше пилеће јухо
Како да се направи
- Одлепите кромпир, ако желите, и исеците их у 2-инчне комаде.
- Прикупи земљу шунку.
- Слојевите кромпир са пршутом из руже, рузмариним лишћем и ломљеним луком, посипајући сваки слој са мало соли и бибера. Укључите лист листова између кромпира, а затим сипајте пилеће чорбе.
- Дот са бутером и кухајте на ХИГХ 5 до 6 сати, док се кромпир не подмени.
- Отпустите лист лука и кашичицу у послуживање посуде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 290 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 32 мг |
| Натријум | 763 мг |
| Угљени хидрати | 45 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 13 г |