Малина и крем сир су слатка комбинација у овим укусним пецивима. Лако их је бацати заједно и направити импресиван доручак за Дан заљубљених!
Пуфф пастри ради најбоље за прављење ових слатких бобичастих јелена, али ако сте у штапићу и немате времена за одмрзавање лишћем пецива - или једноставно преферирате укус полумјесеца - можете користити хладњак тесто. На сличан начин ће се појавити, али има мало другачији укус. Само се уверите да је крем сир очишћен пре него што га спојите са џемом!
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље џем од малине
- 4 унци крем сира (омекшано)
- 1 лист замрзнутог
- лиснато тесто
- 1 јаје (пребијен добро)
- 10 до 12 свеже малине
- 1 жлица целог млека
- 1/2 шоље у праху
Како да се направи
- Одмакните замрзнуту лиснато пециво на вашем тоалету. Треба отапати око 30 минута, али може трајати до сат времена. Обратите пажњу на њега и покријте је са веома благо влажним пешкирним местом ако се осећа као да се исушује. После отапања теста, расхлађите пећницу на 400 Ф.
- Отворите и ставите лиснато пециво на листу папира за пергамент. Уложите тесто у већи правоугаоник. Користите средство урезивача срца у облику срца у облику срца како бисте исечили око 10 до 12 срца, у зависности од величине вашег резача за колачић и колико сте танко прешли тесто.
- Скините вишак теста, остављајући само срца на папиру за пергамент.
- Прекријемо сва срца три пута уз помоћ виљушке. Ставите их на нов папир папира на папиру за печење. Уверите се да су размакнути око један центиметар, јер ће се загушити.
- Заједно ублажите крем сир и џем од малине заједно у малу посуду.
- У средиште срца ставите око 1 кашике месне мешавине малине. Оставите око 1/8-инчни део око ивица смеше.
- Побијте јаје до потпуног премлаћивања. Четкице ивице срца с џемом с прање јаја.
- Ставите једну или две свеже малине изнад центра мешавине мармеладе. Печите на средишњем сталку око 15 минута, у зависности од ваше пећнице. Рубови би требали бити лагано златно браон.
- Уклоните их из рерне и оставите им да се охладе. Док се хладе припремају глазуру.
- Удвостручите млеко и шећер у праху. Ако изгледа превише танко, додајте мало више шећера у праху.
- Сипајте глазуру изнад сваке хладјене пецива и уживајте!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 570 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 65 мг |
| Натријум | 216 мг |
| Угљени хидрати | 71 г |
| Дијетска влакна | 20 г |
| Беланчевина | 10 г |