Овај кремасти сос без сока без лактозе је невероватно свестран и једноставан за припрему. Одлично је за живину, рибу и вегетаријанске предјеле, а слатко је и довољно благо за децу без млекаре, док је довољно укусна за рафинисане палате.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице пиринчног млека (подељено)
- 2 кашике брашна
- 2 кашике Дијон сенф
- 2 кашике меда
- 1/4 чаша лимуновог сока
- 1/4 чаша свјежи першун (фино исецкан)
- 1 кашичица соли (или по укусу)
- Опционо: Пеппер (по укусу)
Како да се направи
- Комбинујте 1/4 чаша пиринчевог млека са брашном у малом тепиху на средњој ниској температури, добро мешајући док се не угради.
- Додати преостале састојке и кувати, често мешати, све док смеша није благо згушена, око 3 до 4 минута. Салате и бибер по укусу, и уклоните посуду са врућине. Постарајте топло или топло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 370 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1,029 мг |
| Угљени хидрати | 74 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 8 г |