Кромпир који је преостало пиле није баш добар ако га само загрејеш и служи као што је. Морате да им додате нешто да би их учинили укусним. Кромпирне пантиес су одличан начин да користите овај састојак да бисте направили још један рецепт који је оштар, врући и укусан. Овај лагани рецепт воле сви.
Користите остатке пире кромпира са вечере за вечеру захвалности како бисте направили ове укусне, оштре кромпира. Црвене крумпирне пантиес су класично једро, савршено да служе све од меса до печене пиле. Или их можете послужити као предјела.
Такође можете направити кромпири посебно за овај рецепт. Покушајте да користите осушене кромпере; они су квалитетан производ и праве добар пире кромпир. Пазљиво пратите упутства о пакету. И запамтите да се кромпир охлади темељито пре него што започнете рецепт.
Можете користити друге врсте сира у овом рецепту: нарибани Цхеддар, Швицар, Муенстер или Хаварти би били добри. Или покушајте да их зачините сушеним лековитим биљем, од мајчине душице до марјорама до босиљка. За више исхране, могли бисте да се шетате у неколку пире карфиолу или неке фино исечене корење.
Ове пантиес можете одржавати топло у пећници од 250 Ф око 20 до 30 минута пре него што их послужите ако желите. Они ће остати оштри на спољашњој страни и понудити изнутра.
Послужите овим малим панталонама са месом , печеном пилетином или шницлом на жару. Волим да их служим кечапом или сосом направљеним комбиновањем сенфа, мајонезе или павлаке. Сви их воле, укључујући и малу децу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље пире кромпиром (хладно)
- 1 јаје (претучено)
- 1 лук (млевено)
- 1/4 чаше брашна
- 1/2 шоље пармезан (нарибан)
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке (бела)
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике маслаца
Како да се направи
- Помешајте пире кромпир, премазано јаје и лук у средњој посуди. Додајте брашно, сир, сол и бибер и добро мешајте дрвеном кашиком.
- У великој трпези на средњој врућини загрејте маслиново уље и маслац док се бутар не топи и мешавина почиње да пада.
- Спустите око 1/4 чаше мешавине кромпира у послужавник за печење, потапајући га у 3-инчне кругове дебљине 1/2 инча. Припремите кромпириће док се дно не смеју и оштри, што ће трајати око 3-4 минута.
- Пажљиво окрећите сваку капу са лопатицом и кувајте другу страну све док не буде смеђа и оштра, око 3 до 4 минута дуже. Уклоните пите од тепиха и кратко исцедите на папирним пешкирима. Пити одмах са кечапом или салсом или било којим другим сосом који желите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 233 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 51 мг |
| Натријум | 385 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |