Ова торта за кафу се пече са слојем рабарбаре од јагоде у центру и хрустљавом топом.
Шта ћеш ти требати
- За пуњење:
- 3 шоље рвубара на резу (комади од 1 инча, свјежи или смрзнути)
- 2 пинт свеже јагоде (пире)
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 шоље шећера
- 1/3 чаша коруза
- За торту:
- 3 шоље
- свеобухватно брашно
- 1 шоље шећера
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоља путера (урезано на мале комаде)
- 1 1/2 чаше
- буттермилк
- 2 јаја
- 1 кашичица екстракт ваниле
- За Црумбле Топпинг:
- 1/4 чаша путера
- Брашно од 3/4 чаша
- 3/4 чаше шећера
Како да се направи
У великом прслуку комбинирајте рабарбаре, јагоде и лимунов сок. Покријте и кухајте на средњој врућини око 5 минута. Комбинују шећер и кукуруз; мешати у мешавину јагода рабарбара. Додајте до вреле преко средње врућине, стално мешајући док се не згушите; Склоните са ватре.
У великој посудици, комбинујте брашно, шећер, прашак за пецат, сода за сјеме и сол. Исеците комаде маслаца са пастирним мешалицом све док смеш не личи на грубе мрвице.
У одвојеној посуди, заједно пите козе, јаја и ванилију; мешати у мешавину мрвица.
Положите пола течности равномерно у мазаној тепишту од 9к13к2-инцх.
Пажљиво проширите пуњење преко теста.
Преосталим тепсом оставите равномерно над пуњење кашиком.
Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4).
У малом калупу на ниској врућини, растопите маслац. Одстраните кесу са топлине; мешати у брашном и шећеру све док се мешавина не крхка, потом посипати тестом.
Поставите фолију на доњи носач да бисте ухватили све преливе сокова.
Печемо око 45 минута, или док се торта не заврши. Цоол колач у посуди на рацку. Исеците торту за кафу са кафом на квадрате.
Више
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 239 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 44 мг |
| Натријум | 215 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |