Проналажење инспирације за нови рецепт за пиће
Стварање нових рецепата за пиће је забавно. Када будете имали савршену мешавину, следећи корак је дати вашем новом креирању име. Име даје пићу свој завршни лик, додаје његову жалбу и може привући пажњу на њега међу хиљадама других рецептура .
Постоји много разлога зашто бармен одабере одређено име за коктеле које стварају. Да бисмо вам дали инспирацију и искористили своју креативност, хајде да истражимо неке од заједничких приступа именима коктела.
01 од 06
Реци како јесте
Рхубарб-Росемари Даикуири. Вестенд61 / Гетти Имагес Ово је врло дослован приступ и, када се сумњате, то је сјајан пут. Овде управо назовете пиће за оно што јесте: помислите рум и кокса , водка тоник и маргарита јагоде . Са оваквим именом, пијанац тачно зна шта да очекује јер је ту пред њима.
Ту је, на примјер, шампањац јагоде , врућа чоколада с медењаком и ананас и мудрост мрамор . Свако име алудира на познато пиће, али даље дефинише које укусе можете очекивати.
Мартинис, маргаритас и даикирис су инспирација за многе нове варијације. Сасвим је прихватљиво да свој нови рецепт назовете једним од ових база. Неки примери укључују јабука мартини , јалапено маргарита и рабарбара-розмарија даикуири .
Мада је мало сиве површине са преименовањем или додавањем уобичајеног пића. Дарци О'Неилл даје неке добре ставке о томе на Арт оф тхе Дринк. У суштини, ако желите додати нешто попут маргарите или даикуири на име вашег пића, уверите се да садржи и састојак за коју су познати они моникери. Ово ће спречити било какву конфузију и разочарење.
На пример, сви ће очекивати да свака врста маргарите укључује текилу. Исто тако, даикуири треба да има рум. Име мартини је сасвим другачији начин, јер се превише обављао са сваким ликером, али Манхаттан треба да има виски.
02 од 06
Лично искуство
Дафне Мартини. С & Ц Десигн Студиос Цртање из личног искуства је веома популаран приступ. Понекад је то осећање тренутка, инспиративна особа, догађај или објект, или сећање на коктел. То би такође могло бити нешто једноставно као сезона или време дана.
На пример, ја сам назвао Дафне мартини након моје мачке зато што је била виси около када сам је први пут измијешала. Слично томе, аутумналне искушње моктаила створене су на једној од последњих прелепих дана јесени када је дан рада био далеко мање важан него што се извлачио.
Било је коктела инспирисана мајчином баштом, лепим успоменама о детињству, изгубљеним љубавницима и безбројним личним искуствима.
Пошто је ово веома лични приступ, не морате увек да откривате разлог. У реду је бити неухватљив.
03 од 06
Лоцале
Бостонски коктел. С & Ц Десигн Студиос Именовање коктела након географске локације или бар у коме је створена је још једна популарна опција. Постоји безброј пића који укључују град, државу или друге значајне локације у својим именима.
На примјер, ту је и Бостонски коктел, као и бостонски сидецар ; коктел Сан Франсисцо и Обала Барбари ; Балтиморска наруквица и коктел Невада . Такође ћете наћи најмање један коктел назван по скоро свакој општини и атракцији у Њујорку. Ово укључује Бр онк , Парк авенију , и, наравно, коктел у Њујорку .
Ова листа је бескрајна, али постоје многа имена која су и даље доступна за кориштење. Можда ћете морати додати јединствени спин или извући из локалног жаргона.
Ако радите у бару, можете такође размислити о кориштењу имена установе. То је урађено годинама, укључујући и класике попут коктела Пегу Цлуб и Валдорфа . Ту је и коктел Цловер Цлуб , који је добио име по групи филаделпхијских пословних елита који су посјетили бар гдје је настао.
04 од 06
Тренутни или историјски догађаји
Време је за промену?. Алејандро Ривера / Е + / Гетти Имагес Празници су увијек популарна инспирација за именовање пића. Ипак, такође можете извући инспирацију од других благовремених догађаја, и прошлости и садашњости.
Неки примјери укључују Јим Беамово вријеме за промјену, што је била промоција током предсједничких избора 2008. године. Пре Супер Бовл-а за 2013. годину која је пронашла два брата који су тренирали на супротним странама поља, промовисано је пиће названо Харбаугх проклета недеља. Креација Хари Мекелона, француског 75 , из 1915. године проглашена је за артиљерију која се користи у Првом светском рату.
Увек постоји спортски тим или првенствена игра, вести о вијестима, политички или друштвени покрет и многе друге забиљешке које нуде инспирацију. Такође, ако желите да ваше пиће (потенцијално) траје током времена, можда ћете желети да избегнете имена која су превише благовремена или трендовита.
Међутим, најбоље је не бити увредљиво. То је необична ствар, поготово када покушавате да додате хумор или сатире на име. Такође је најбоље избјећи сва врло контроверзна питања или сатирична имена која укључују религију или сличне установе или увјерена уверења против алкохола. Поента ... не буди груба.
Ирска ауто-бомба је савршен пример. То је хит у Америци и многи не размишљају о имену - уосталом, то је "бомб" пиће. Ипак, било би изузетно увредљиво наручити у Ирској где су људи погинули у стварним експлозијама аутомобила током турбулентне политичке прошлости земље.
05 од 06
Тхе Намесаке
Роберт Бурнс. Роб Палмер / Пхотолибрари / Гетти Имагес Још један популаран извор инспирације је славна личност или позната особа прошлости или садашњости. То је био популаран приступ почетком 20. века - Златно доба коктела - иако је данас добра опција.
Постоји много сјајаних примера коктелова. Ту су Роберт Бурнс , Роб Рои и Мамие Таилор . Док други нису, пиће као Хемингваи даикуири заправо је уживао његов именик. Наравно, ту су и познати моктаилс назван Рои Рогерс и Схирлеи Темпле .
06 од 06
Уметност, књижевност и популарна култура
Волф Бите. С & Ц Десигн Студиос Коктели и култура су природна мешавина и можете пронаћи мноштво великих имена у уметности, књижевности, музици и поп култури. Ово је извор у коме се можете одвојити од дословног именовања и бити креативни као инспирација.
Опције овде су бескрајне и прилично забавне. Две од најпознатијих су Сцарлет О'Хара и Рхетт Бутлер , који су инспирисани "Гоне Витх тхе Винд". Гиллие фик је дизајниран уз фанове "Гаме оф Тхронес".
Такође су популарни пиће са филмским темама. Имена попут "револуционарног рума" (за "Револуционарни пут") и "тамо ће бити рум" ("Имаће крв") одиграће наслов филма. Неке су инспириране и незаборавним сценама. Некада је било пиће под називом "РЕДРУМ" засновано на "Схининг" Степхена Кинга.
Такође можете направити неку игру из популарне приче, песме или фразе. Рима и разлог , на пример, играју веома честу фразу која се користи на безброј начин.
Са многим од ових пића, често ћете открити да су састојци играли извори инспирације. На пример, шверцер из угриза вука произашао је из легенде, а црвена кап гренадина симулира крв. Слично томе, та два "Гоне Витх Тхе Винд" пића карактеришу Јужни Комфорт, популарна ликер на југу.