Брзо креирајте глатко и кремасто пире кромпир
Познавање начина коришћења кромпира ће вам дати кремасти пире кромпир сваки пут. Ако сте упознати са штампом за лице, онда имате идеју кромпира - две дугачке ручке, оне које су причвршћене за кошу са малим рупама, а друга са равним комадом који се уклапа у корпу. Комади куваних кромпира се стављају у корпу, а затим притискају перфорације, а на другом крају изгледају као пиринач (одатле име).
Ова трансформација омогућава бржу, лакшу кашу са глатким, кремастим резултатом.
Кромпир се може користити за бијелог кромпира или слатког кромпира, а може се користити и за пресовање других врста хране, као што су парснипс, репа , чак и за производњу воћних кулија или малих количина хране за бебе.
Како користити кромпира
Ево како да користите кромпира за кремасто пире кромпир.
- Одлепите неколико бијелих кромпира (одаберите најбољи кромпир за масхинг ) и сјечите их на једнаке величине, око једног инча. Кувајте их у врели води око 15 минута или док нису довољно мекани да се разбију када се притисне виљушком. Испразните кромпирић у чичку и оставите их у циркусу или их вратите у празан кухињски лонац.
- Попуните кошу са пар комада кромпира. Ако је ваш кромпиришер дошао са избором дискова, сваки са различитим отворе великим димензијама, или је подесив, уклопите кромпира са оном са највећим рупама и попуните кошу са неколико комада кромпира.
- Држите крушице преко празног лонца или посуде и стисните ручке колача све док кромпир не почне да излази кроз рупе. Наставите са пуњењем и притискањем кромпира, брзо радећи пре него што се кромпир охлади. Уверите се да не преопуните кошницу рицерца или ако кромпир може изједначити бочне стране.
- Када су сви кромпир обрађени преко рицерца, додајте жељене састојке вашем кромпиру, као што су маслац, павлака, топло млеко, со, бибер или мушкатни орах. Мешати са дрвеном кашиком. Ако је потребно, поставите пот на штедњак и укључите топлоту како бисте поново загрејали кромпир прије служења.
- Очистите или бар исперите одмах након употребе, тако да остатак остатка кромпира неће сушити на алат, што отежава накнадно чишћење.
Користећи свог јаја за друге намирнице
Кромпир није једина врста хране коју можете користити за брзо каширање. Ево како да користите кромпира за друге намирнице.
- Одмрзнути бобице или кухати свеже бобице у посуди са мало шећера до меке. Поставите рицеру са диском са најмањи рупама, а затим притисните јагодице кроз рицерицу у посуду да направите кулис или сос од воћа .
- Парни производи попут јабука, грашка или броколија све до веома меке. Користите рицеру са дискетом са највећим рупама да пређете храну у пире за храну за бебе.
- Направите крему са кромпиром. Користите рицерицу да бисте испрали тесто у кључу, формирајући резанце.