Овај сос од сира је диван на карфиолу или другом поврћу, или покушајте да га послужите бруталним слојем или кичем.
Чврста сос од паприке додаје укус и мало топлине до овог лака сирева сира.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслаца
- 3 кашике брашна
- 1/2 кашичица сува сенфа
- 2 шоље млека
- 1 шољица од сира чеддара
- со и бибер
- сос од љуте паприке, по укусу
Како да се направи
Талити маслац у тешкој посуди на ниској температури; мешати у брашном и сенфу док се смеша не постане глатка и мехурића. Кухај, стално стискање, 2 минута. Не дозволите смешу смеђе.
Постепено додајте млеко; наставите са кухањем, непрекидно жвакање, све док се не загуши. Укопајте 1 минут.
Додајте сир и наставите мешање док се сир не стопи.
Сезона по укусу са сланом, бибером и сосом од паприке.
Можда ти се такође свиђа
Како направити брзи сир сос за поврће
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 332 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 64 мг |
| Натријум | 593 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 13 г |