Иако се ово пиће назива "лимонада замрзнуто" у Спанглисх-у, то је заправо замрзнуто пиће од лимеаде. Врло је напето и освежавајуће.
Додавање неке пасијентне воћне пулпе или пасијентног воћног сокова је укусно мешано у ово пиће. Одлична алкохолна верзија замрзнуте лимонаде је замрзнуто писко кисело , које је направљено са печерским писком ракије .
У неким деловима Латинске Америке, лимете су груписане у категорију цитрусних плодова познатих као лимони (лее-моне-аиес), с обзиром на то да лемони нису широко доступни. Јужноамерички лимес су мањи, јуциер и више тарт од већих перзијских лимеса који се често продају у САД. Потражите мале лимете с танкијим кожама (често увезеним из Мексика) или кључним лимесима за израду овог рецепта.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље шећера
- 1 1/2 чаше воде
- Пинч соли (опционо)
- 1/2 сок од лимете (од око 8 малих кључева)
- 6 шоље здробљених ледених
Како да се направи
- Поставите лимете у микроталасној пећници у трајању од 20 секунди при слабој снази (или док нису само топли, а нису врући на додир), затим их окрените неколико пута на шатору, а притиском на длан ваше руке.
- Додајте воду и шећер (и со ако користите) до врења, мешајући док се шећер не раствори. Уклоните са топлине и охладите.
- Мијешајте воду шећера, лимун сок и лед у блендеру, и мјешавајте док се не помеша и не мијења. Послужити одмах у високим наочарима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 811 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 81 мг |
| Угљени хидрати | 181 г |
| Дијетска влакна | 20 г |
| Беланчевина | 24 г |