Дилли Девилед Еггс

Ова укусна девилована јаја су укусна комбинација пуњења јајних ћумурица са качкаваљом за качкаваљ, сувим коромским кором и соком качкавица, заједно са мајонезом и мало сенфом.

Сродни рецепт: Соутхерн-Стиле Девилед Еггс

Шта ћеш ти требати

• 6 до 7 великих јаја
• 3 до 4 кашике мајонеза
• 2 кашике кашике (млевено)
• Опционално: 1 кашичица лука (млевено или нарибано)
• 1 кашичица сок од кикирики
• 1/2 кашичице сувог копра (или 1 кашичица свеже фино исецкане коперке)
• 1 кашичица сенфа (жута или Дијон)
• Сол и црни бибер по укусу
• Дасх паприка

Како да се направи

1. Ставите јаја у средњи крем и покријте водом до око један центиметар изнад јаја.
2. Покријте посуду и доведите до потпуног котрљања на високу топлоту. Остављајући поклопац на тигању, уклоните са врућине и пустите да стоји 17 минута.
3. Испразните јаја и затим покријте леденом хладном водом. Када су јаја хладна, лупите под текућом водом. Погледајте неке савете за пилинг жутих куваних јаја испод.
4. Урезати јаја на пола дужине и поставити на плочу или јајну плочу. Додирните жоље у средњу посуду. Уз вилицу, мијешајте жуманце са три кашичице мајонезе, сјецкане киселине, лука, ако га користите, сок од качкаваљке, корова копра и сенфа. Окусите и додајте со и бибер, по потреби. Ако желите, додајте још мајонеза.

1. Савет : Да би се јаја одржавала, смањите танак и мали део од дна бијелих полутки.
2. Користећи малу кашику или колачић за кување, поломите полутке јаја са мешавином ћуретине.
3. Пре јахања лагано потресите јаја са паприком.

Уређује 6 оброка од по 2 половине.

Савети за пилинг јако куваних јаја

• За лакше пилинг користите јаја која нису баш свежа. Јаја ближе датуму истека ће очистити чистије.
• Неки људи вјерују да су бела јаја лупине лакше него браон јаја, али изгледа да то није доследан налаз.
• Нека јаја стоје у ледени води све док се не охлади.
• Затресите крајеве шкољке, а затим пажљиво превуците јаје на шалтеру да бисте покренули све.
• Започните пилинг на широком крају јајета у којем је мало испод ваздуха мало ваздуха.
• Један последњи врх, кувати неколико додатних јаја у случају да неки неће очистити чисто.
  

Такође видети

Како да кажете да ли су јаја свеже

Топ 12 Девилед Егг Реципес

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	115
Укупно масти	10 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	154 мг
Натријум	150 мг
Угљени хидрати	1 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	5 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)