Гхее је састојак у многим блискоисточним јелима. Такође се зове појасни маслац. Гхи може бити прилично скуп у продавницама; чинећи га у својој кухињи је једноставно и јефтино. Можете спремити гхе у непредушни контејнер на остацима.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм несаљеног путера
Како да се направи
- Коришћењем средњег тепиха, топлотног масла на средњој врућини.
- Дозволите пустињу да се топи и доведе до вреле, уз мешање стално. Приметићете да ће се уље одвојити. Врх ће почети да се пење; уклонити пену.
- Омогућите уље да постане јасно. Након чишћења, уклоните са врућине и оставите да се охлади 15 минута.
- После хлађења, сипајте кроз врло фино сито у контејнер или теглу, или кроз 3-5 слојева газиране коже.
- Поставите поклопац на посуду и оставите га на полици.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) |
|---|
| Калорије | 102 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 30 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |
(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)