У сјеверној Грузији и западном Царолинасу роштиљ сос почиње сенфом. Понекад добије нешто слатко и понекад добија топлоту. Овај сапун од сенфа има додир врелости и савршени сос са роштиља за свињетину, али немојте се плашити пробати на пилетину или ребрима.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља
- сенф
- 1/2 шоље
- смеђи шећер (чврсто спакован)
- 1/4 чаше јабуковог сирћета
- 2 кашике маслаца
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црног бибера
- 1 кашичица семена целера
- 1 кашичица Табасцо
Како да се направи
1. Комбинујте све састојке у посуди на ниској температури. Симмер 15 минута.
2. Уклоните са топлине и оставите да се сос хлади 10 до 15 минута пре употребе. Сос може да се чува у непропусном спремнику у фрижидеру 2 седмице након припреме.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 26 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 99 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |