Гилрои, Калифорнија је самопрокламовани "Чесен капитол Свијета". Њихов годишњи фестивал садржи чесен који се користи на готово сваком начину замишљања. Дакле, није изненађење да се завршило рецептом за сладолед. Какав је укус сладоледа од белог лука? Постоје само два начина за откривање.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље целог млека
- 1 каранфилић, млевени
- 1
- ванилија, дељено на пола, а семе је извучено и резервисано
- 1 шоља тешка крема
- 1 1/2 чаше гранулираног шећера
- 8 велика
- жуманца
Како да се направи
- Ставите млеко, бели лук, ванилије и семе у тепихе. Додајте до вреле преко средње врућине и одмах уклоните.
- У средњој посуди, убрзајте крему, шећер и жуманце до комбинације. Стискање константно, полако напојите мешавину топлог млека у јаје и шећерну мешавину.
- Врати смешу на тањир и непрекидно мешати на ниској температури све док се благо не густи, а на задњој страни кашике отапа око 10 до 12 минута. Не кувај!
- Сипајте смешу