Ко каже да је потребно да направите домаћу вегетаријанску и веганску теписоне? Овај вегетаријански и вегански калусни сос је израђен са потпуно здравим састојцима за храну и целом храном, које сте вероватно већ имали да се дружите у вашој кухињи или у ормару, укључујући гајбе, кукурузни скроб, прах лука и сол.
Забринут је да је овај рецепт за кашу са сосевима исувише једноставан и да неће бити довољно укусан? Покушајте да користите зачињену со уместо редовне соли (али пазите на МСГ у зачињену со). Друга идеја је додати у неки бели лук у праху, или заменити воду за биљну супу или, још боље, само додати половину вегетаријанске коцке бујона у мешавину док га загријате на врху шпорета. Само добро подесите да се добро разблажи. Такође, померите се доле за неколико савета како направити савршени вегетаријански сос. Напомена: стварање безалкохолног сосја у ствари није толико другачије од било које друге технике израде сојиних производа.
Чак и ако не једете вегетаријанску или веганску исхрану, овај једноставни сос од месинга је лака, здрава, мала без масти и без холестерола да освежите захвалницу или празнични оброк. То је здрава алтернатива тешкој сосу на бази меса ако покушавате да једете мало упаљач или само желите да уштедите довољно простора за десерт за захвалницу !
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље воде
- 1/2 чаша сирови кашице (не печене и неосноване)
- 2 тбсп. кукурузни скроб
- 2 тбсп. црни лук у праху
- 1/2 тсп. со
Како да се направи
- Прво, ставите све састојке у мешалицу и све то мешајте или средње или високе брзине све док је смеша савршено глатка и кремаста.
- Затим пређите у средњу посуду и ставите на средњу топлоту. Загрејте сису, стално мешајући, све док не постане дебео.
- Додајте још воде ако сустав постане превише дебео. Уживати!
Реципе типови / О стварању вегетаријанског сојиног меса:
- Прављење вегетаријанских и веганских грожђа је нешто више од облика уметности него једне науке. Као што је то што се прави сос од месних намирница и животињских масти, то је комбинација времена, константног мешања како би се избегле грубе и одговарајућа топлота која је потребна да се све заједно подигну.
- Запамтите, баш као и не вегетаријанско сосје, ваш вегетарни тањир ће се мало загладити док се хлади, па додајте више или мање течности по потреби и планирајте на готовом производу који је нешто дебљи од оног што видите у тањиру када искључите топлоту .
- Још један брзи врх? Када искључите топлоту, па чак и након што преносите сапун у контејнер за послуживање, наставите да га још једном подстакнете како бисте осигурали равну конзистенцију и обесхрабрили било какве необичне комаде у посљедњем тренутку покушавајући да се формирају.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 63 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 233 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |