Ова говеђа говедина је брзо поправак оброка коју ће ваша породица волети. Тек-Мек укуси укључују кумур, чили прах и сјебан цилантро.
Послужите овом укусном тепсију врелим свеже печеним кукурузом за укусну свакодневну оброк.
Такође видети
Лако мексички пиринач
Шпански пиринач са говеђом
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша нечистог пиринча (дугог зрна)
- 1 фунта леан говеђо (чака или округла)
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1/4 чаша папричица (зелена или црвена, сецкана)
- 15 унча црног пасуља (1 конзерва, испражњена и испрана)
- 8 унци парадајз сос (1 цан)
- 1 шоља
- слатка кукуруза (користите конзервисане, исушене или смрзнуте, одмрзнуте)
- 1/2 кашичице соли
- Црни бибер
- 1 1/2 чајне кашике чили прашка
- Прах чесна у праху
- 1/4 кашичице млевене куме
- 2 кашике цилантро (свјеже, сецкане)
- Украсни: Цхеддар сир (рашчана или мексичка мешавина сира)
- Украс: ситан резанци или зелени лук
Како да се направи
- Кувајте пиринач како је наведено на пакету; издвојено.
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Лагано мазите касетофон од 2 квартала.
- У тањиру на средњој врућини припремите говеђо и лук, док говедина више није ружичаста; додати паприку и кухати, мешајући, дуже од 2 минута.
- на говедину, додајте пасуљ, парадајз сос, кукуруз, со и бибер, чили прах, бели лук и кумин. Премешајте у 2 кашике ситаног цилантра. Додајте кувани пиринач и добро мешајте.
- Спојити смешу у припремљену касерину.
- Печемо 25 минута.
- На врху исеченог сира и кухајте 5 минута дуже, или док се сир не стопи.
- Украшити са више ситаног цилантра или сецканим зеленим луком, по жељи.
Послужите баченом салатом и кукурузом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 570 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 67 мг |
| Натријум | 103 мг |
| Угљени хидрати | 79 г |
| Дијетска влакна | 16 г |
| Беланчевина | 41 г |