Ја сам велики обожаватељ свега што има чоколаду, кокосов олово и ораси. Ове шипке за пециво са овсеним месом не спајају рачун, и чак су донекле здрави за покретање. Израђени су од кокосовог уља, ваљаног зобља, меда, маслаца од кикирикија, несладканог кокоса, бадема и тамних чоколадних чипова, а ове барице представљају лепу алтернативу слаткишу. Одлично су након школе или ручак. Можда оно што је најлепше у вези са овим печеним барови је њихова разнолика текстура; од гладне и богате чоколаде до жвакања кокосових пахуљица до сољеног крзна бадема, никад није досадан ујед.
Ја волим да користим сирови мед и природно не слатко масло за кикирики за ове шипке, али слободно користите оно што имате на располагању. Погледајте напомену за више информација о несладном соковом кокосу.
Такође погледајте: барове са овсеним месом од једног потом
Уредио Катие Воркман.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље од кикирикија (несладано)
- 1/2 шоље меда
- 1/2 чаша кокосовог уља (девица)
- 2 скоделице зоб (старомодни ваљани)
- 1 1/4 чаша чоколадни чипс (тамни или полусвети)
- 1 шоље несладканог сок од кокоса (погледајте Напомену)
- 1/2 шоље бадема (сјемена слана)
- 1 кашичица екстракт ваниле
Како да се направи
- Подмазати посуду од 9 к 13 са уљима или маслацем, или прскајте са спрејом без прскања.
- У средњем тепиху загрејте маслац од кикирикија, меда и кокоса, на средњој ниској температури, мешањем или вибрирањем све док не буде глатко и добро комбиновано. Уклоните са врућине.
- Умешајте у зоб, чоколадне чипсове, кокосове, бадемове и ванилију, добро мешајући док се чоколадни чипс потпуно не стопају.
- Сипати смешу у припремљену посуду. Хладити до чврстих решетки. Исеците на квадрате или правоугаоне. Чувати шипке у непредушном контејнеру у фрижидеру.
Напомена: несладканог кокоса
Многи људи су заљубљени у укус и текстуру изрезаног кокоса. Али када користити заслађене и када користити несладену? Већина рецепта за печење назива се заслађена, а несладканог кокоса се зове више у слатким рецептима. Најчешћа доступна верзија у супермаркетима заслађена, и сигурно бисте требали проверити пакет. Две сорте заправо слично функционишу у рецептима, али очигледно један је много слађи. Овај рецепт садржи мед, а такође није намењен да буде супер слатка, па покушајте да пронађете несладену верзију. Кокос додаје лепу, жвакану текстуру.
Не пропустите: Црунцхи, Цхеви Гранола
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 239 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 52 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |