Хрустљава сланина, растопљени оштар бели цхеддар и слатки и димни домаћи парадизни џем чине овај сендвич сромираног сира екстра укусним. Бојиш се да направиш џем од парадајза? Не буди! Овај рецепт је супер лака но браинер коју свако може учинити!
Шта ћеш ти требати
- За Томато Јам:
- 2 лбс. исецкани парадајз
- 1/2 шоље шећера
- сок од 1/2 лимуна
- 1 тбсп. свеж ђумбир, фино исецкан
- 1 пинцх гроунд кумин
- 1 пинцх гроунд цимет
- 1/4 тсп. Кари у праху
- 1 кашичица соли
- За сендвич с сиром на жару:
- 2 резина храста са више зрна
- 3 оз. бели цхеддар
- 4 резина куваних сланина
- 1 тбсп. парадајз џем
Како да се направи
- За Томато Јам-
- Додајте парадајз, шећер, сок од лимуна, ђумбир, кумин, цимет, кари у праху и со до нерђајућег краставчица и окрените топлоту до средине.
- Када се мешавина почне врео, смањити топлоту на средњу ниску и наставити да се симетрира, често мешајући, све док се смеша не смањује и не густи у џем као конзистенција; око 1 сат.
-За житарице на жару од сендвич-
- Додајте пола бијелог цхеддара на један комад храста са више зрна и врх са јамом од парадајза.
- Додајте сланину на то, а затим додајте остатак сира и преостали комад храста са више зрна.
- Пипите обе стране сендвича и оставите на страну.
- Додајте сендвич са буттером на тањир од гвожђа или панини преса и окрените топлину на средњи ниво. Отворите сендвич на неколико минута док се хлеб не почисти и сир почиње да се топи.
- Када је једна страна златно смеђа, нежно додирујте сендвич и пустите другу страну да кува све док се не оштри и сви су се растопили. Уклоните са врућине и пустите да се охлади 1 минут пре резања тако да сир не излази сви одједном.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1116 |
| Укупно масти | 34 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 96 мг |
| Натријум | 1,062 мг |
| Угљени хидрати | 173 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 40 г |