Бакед Гефилте Рибље Лоаф (Пареве, Пасха)

Риба Гефилте је крумпирана риба, обично слатководне рибе попут шарана или штука. Сјебана риба је углавном помешана с црним луком, шаргарепом и першуном. Јаја и јела од мраза чувају смешу заједно. Тај рецепт за гефилте рибу је јединствен по томе што користи рибу гефилте из тегле и пецива, а не уловити рибу.

Шта ћеш ти требати

• 1 велика риба гефилте у бујону
• 2 велика лука
• 2 велика корења
• 2 велика целулоза ребара
• 1/4 чаша свежег першуна
• 4 јаја, благо пребијен
• 1/2 шоље
• матзо оброк
• 1/2 шоља мајонеза
• 1/2 - 1 тсп. бибер
• 2 тсп. шећер
• Паприка да посипа

Како да се направи

1. Уклонити рибу гефилте из брода. Уштедите 1/2 шоље од чорбе и отпустите остатак чорбе. У процесору хране, фино исецкајте лук, мркве, целер и першун. Масх рибе у великој посуди. Додати ражњу и сецкано поврће. Додајте јаја, затим матзо оброк, мајонез, бибер и шећер. Бленд добро.5. Ставите у подмазани тањир од 9к13 инча. Спринкли врх са паприком. Пеците 1 сат на 325 степени Фахренхеита. СЕРВИРАЊЕ СУГГЕСТИЈА:
1. Хладити за један дан пре служења.2. Прекини на квадрате. Послужите на комаду зелене салате са кашичицом сосом од рена на боку. САВЕТИ:
1. Да бисте направили сјајну гефилту рибу, користите разноврсне слатководне рибе (попут крапа, штука, беле рибе и пастрмке) и не млевите рибу превише фино.2. Ова риба постаје боље када се направи неколико дана унапријед, што је од помоћи у одмору. СЛУЖБУЈЕМО СУГЕСИЈУ:
Постарајте се са ражевим репом. ИЗВОР:
Фаворит наше клијенте , Паула Левине Веинстеин и Јулие Комерофски Ремер (Цолумбус, Охио). Рецепт прештампан уз дозволу.