Било који самопоштујући пивовац пива ће знати одговор на питање "Шта је Пинт црних ствари?" Али за оне који нису толико упознати са овим изразом (чешће се чују у Ирској) то је напросто једноставно ирско национално пиће, Гуиннесс.
Пинт од "црних ствари", како се често помиње, заправо је пиг познатог ирског сувог гуштера, Гуиннесса. Гуиннесс је потомак енглеског портер стила из 18. века, иако је данас Гуиннесс један од најпознатијих брендова за пиће на свету.
Више о Гинису
Гуиннесс је један од водећих брендова на свету захваљујући не само због популарности але, већ и због њиховог агресивног маркетинга. Резултат тога су многе иконичне рекламе 20. века. Већина овог рада, историјат и стварање Гуиннесса могу се видети у Гинисовом складишту у Даблину.
Гуиннесс са храном и рецептима
Чаша Гуиннесса је пиће добродошлице заједно са многим срдачним ирским јелима, али његова снага ароме може бити мало доминантна, па тако лично, моја предност је да кувам са Гуиннессом. Додавањем Гуиннессу рецепту донесе додатни укус који може бити мало горког, али ипак са слатком малтозом истовремено. Користите Гуиннесс у било ком рецепту који захтева мрачни але, витке или горке (као у пивовом гренку, а не горчим окусом). Занимљиво је да Гуиннесс ради иу слатким и слатким јелима. Погледајте ове рецепте.
- Гуиннесс Раребит Реципе - Једноставно узмите на Велсх Раребит али са прскањем Гуиннесса за додатни укус.
- Супер Симпле Гуиннесс Реципе за хлеб - Да, можете додати Гуиннессу хлебу и вредно покушати да направите диван, благо горког укуса
- Говеђа и Гуиннессова пита - Што мора бити најпознатији (и најпопуларнији) рецепт користећи Гуиннесс. Класик британске и ирске кухиње.
- Гинисов и наранџасти влажни чоколадни рецепт за торту Нема негирања лепоте овог колача је равнотежа између наранџе и гинисине која се удружују у колачу која није само влажна, већ и укуса са укусом. Прави побједник рецепта.