Чоколадне срчане срчане срчице су лаки слаткиши Валентина који ће сви волети! Ако сте мислили да слаткиши морају бити сложени или дуготрајни да буду слатки, размислите поново. Све што треба учинити је да се јагоде срже у облику срца, потапају у чоколаду, а затим уживају у укусном, лијепом третману! Врх их са орасима, кокосом или вашим омиљеним Валентиново Данима прскања како би их направили заиста посебним.
Овај рецепт назива премазивање слаткиша, који остаје тешки на собној температури и даје леп сјај. Можете користити стварну чоколаду ако вам се више свиђа, али има тенденцију да се осетите на топлим температурама, па ако желите да користите праву чоколаду, или држите бобице хладно док не служе, или размислите о чарању чоколаде .
Шта ћеш ти требати
- 1 лбс. велики
- јагоде
- 12 оз. премазивање чоколаде (или сецкана полсладка чоколада)
Како да се направи
- Припремите плочу за печење тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом или воштаним папиром и издвојити за сада. Оперите јагоде и пажљиво осушите, пошто вишак воде може ометати процес потапања.
- Користите оштри нож за парење да бисте исечили стуб јагоде у оштарој В облици тако да врх јагоде изгледа као срце. Поновите све док се све јагоде не формирају на овај начин.
- Користите папирни пешкир да нежно обришете део од јагоде како бисте апсорбовали додатну влагу. Превише течности може узроковати чоколаду да се заплијени, па покушајте да јагоде буду што суше могуће.
- Талити чоколадни премаз у микровалној пећници, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање. Мешајте док се чоколада потпуно не стопи и глатко.
- За делимично оборени изглед држите јагоде за доњи врх и потапајте већину у чоколаду, остављајући око пола инча доњег дна. Нека вам вишка чоколада врати у посуду, а затим ставите јагодицу на припремљену листу за печење. Посуђену јагонију покријте орашастом, прскањем или другим декорацијама док је чоколада још увек мокра.
- Да би се потпуно оборио изглед, потпуно потопите јагоде у чоколаду. Користите алат за виљушку или потапање како бисте је уклонили из чоколаде и пустили да се вишак натопи назад у посуду. Користите виљушку да је поставите на плочицу за печење. Понављајте док се све бобице не уроните у чоколаду.
- Поставите послужавник у фрижидер да поставите чоколаду. Ваше чоколадне срчане Србе су спремне за јело! Они ће држати у фрижидеру неколико дана, али мислим да су најбоље у истом дану кад су направљени. Ако их спасите 2 до 3 дана, оцекујте да видите кондензацију на њима док долазе на собну температуру.
Кликните овде да бисте видели све рецепте за слатке сладолед!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 180 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 6 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |