Цхипотле, тиква и кремасти сир се сједињују у дивно димљеном, зачињеном и глатком дипу. То је савршено падање сира! Пита од бундеве савршено комплиментира цигарету чипоту за пикантно и кремасто сипање сира.
Неки се могу смирити у Велвеети, али стварно чине савршену основу за било какав мексички сип . Такође можете заменити америчким сиром. Обојица држе кремасту текстуру без раздвајања.
Овај пад брзо се удружује. То је само неколико састојака и може се микроталасне до савршенства за мање од пет минута! Такође можете загрејати овај дип у фондуе или пећи. Ако га загријате на пећи, обавезно обратите пажњу на то и често мешајте. Сир може лако запалити!
Конзервертисана пита од пиреуса укусно је укусна у овом рецепту, али можете направити и домаћу пудину од бундеве. Печемо бундевицу, извадимо га и додамо у сос од сира! Такође можете заменити бундевицу за пире од буттернут скуасх-а, или чак и слатког кромпира. Сви имају сличне текстуре и окусне профиле.
У већини продавница прехрамбених производа лако можете наћи конзервиране чипотске паприке. Проверите увезену кола ако не можете да га пронађете са тацо састојцима. Чипотли су упаковани у димљени сок од адобе. Овај сос има укусни и јединствени укус који окуси невероватну у овом сипању сира! Мало иде далеко, тако да вам треба само 1-2 кашике сосова. Неке цхипотле паприке су топлије од других и стварно нема начина да се каже када купите конзерву. Укуцајте их пре додавања, ако сте забринути због тога што су превише зачињени! Такође можете избјећи додавање сјемена из чилеа ако желите смањити топлоту!
Шта ћеш ти требати
- 1 килограма сира Велвеета
- 1 конзерва Ротел парадајза и чилија, недоречена
- 1/3 чаше конзервиране пире пите
- 2 чипса чипота и 2 кашичице адобе соса
- Тортиља чипс
Како да се направи
- Коцка сира Велвеете на приближно један инч коцкице. Ставите сир у микроталасну посуду.
- Отворите конзерву Ротел парадајза и чилија, укључујући сок од канте и додајте га сиру. Затим додајте пире пире. Нежно се мешајте како бисте се једноставно спојили.
- Сипајте чипотл чиле у фину коцку и додајте их и 2 кашичице адобо соса од канте до мешавине сира. Мешајте мјешавину.
- Ставите посуду у микроталасну пећницу и загрејте један минут. Пажљиво уклоните из микроталасне пећнице и мешајте. Микровалор у интервалима од једног минута, мешајући између док се сир потпуно не стопи и није вруће!
- Пружите Куесо тортиљским чиповима или било којим биљним штапићима. Ако сир постане чврста након сервирања, једноставно микроталасна пећ за још један минут.