Већина људи обично ужива у сендвичима од говеђег меса на дан св. Патрика, али нема разлога да се у било које доба године не могу добити укуси потписа говедине, киселог сира и швајцарског сира. Пробајте овај рецепт за једноставну говеђерну сендвич и кишобранску сендвич.
Овај сендвич од говеђег меса је превучен киселим кукурузом и швицарским сиром. Месо се ставља на укусни ражњи хлеб који је сенфиран с сенфом за још укуснији укус. Ово је у суштини сендвич из Реубена; што је одличан начин кориштења резане говеђег меса или остатака са традиционалне прославе Св. Патрика. Постоји неколико варијација које можете пробати (читати), попут промене врсте круха сира које користите.
Како се кува корњача
Уколико желите на свјежом говеђем месу на сендвичу умјесто нарезане говедине купљене у дијеловима, постоји неколико начина за припрему:
- Споро кухано: попијте своје говеђо говедино у крчепоту са зачинама и водом и пустите спори-штедњак да уради остало. То ће створити нежно, сочно корнуто говеђе месо које се може резати и ставити на сендвиче, или јести у равнини.
- Кувана: Овом методом, ставите говеђо у велику посуду или холандску пећницу заједно са зачинама које долазе у пакету - и пуно воде. Укопајте га а затим смањите топлоту како бисте утопили говеђо месо са поклопцем преко ње.
- Печена пећница: Ставите печење у холандску пећницу или пећницу за печење и пеците га у пећницу са алуминијумском фолијом на врху да бисте је одржали сочном.
Шта ћеш ти требати
- 2 резина тамног раженог хлеба
- 1 резина швајцарског сира
- 4 резина Корнети говедина
- 1/4 чаше
- 1 кашичица Мустард
Како да се направи
- Испразните киселину.
- На парчину тамног рженог хлеба, уредите слој швајцарског сира, неколико резина вруће говедине и киселог купуса.
- Распири се са својим омиљеним сенфом и врхом са још једним резом тамне ражи.
Корновани говеђи и сланинасти сендвич варијације
Повуците свој следећи сендвич урезак и пробајте га користећи било који или све ове савете:
- Пржите хлеб пре него што направите сендвич или пеците сав сендвич у пећницу.
- Користите бијели хлеб , пшеницу или пепперницкел хлеб. Можеш и ово да ставиш на ролну!
- Замените швајцарски сир са Цхеддар, Муенстер, Фонтина или Гоуда за другачији профил укуса.
- Додајте сланину у сендвич.
- Уместо равног сенфа користите сенф Дијон или зачињену мајонезу Срирацха или мајонезу помешану с сипом Дијон. То ће додати танги сос који ће превазићи обичну.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 665 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 196 мг |
| Натријум | 859 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 69 г |