Ови укусни мали пилићи за скуасх чине одличан предјело. Послужите им с потапањем, као што су мајонеза чипље или чипотла , ранчирање или салса.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 фунти жуте тиквице (око 2 средње, цубед)
- 1 јаје, претучено
- Брашно за 1/3 чаша
- 1/3 чаша кукурузног меса
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/2 кашичице соли
- 1 средњи лук (нарибан)
- Уље (за пржење)
Како да се направи
- Додајте скуасх у посуду и покријте сланом водом. Кувати, покривено, 10 до 15 минута или до понедјељка.
- Испразните и премијете довољно скуасх да направите 1 шољу. Комбинирајте скуасх и јаје и добро се мешајте.
- Комбинујте брашно, кукурузно месо, прашак за пецат и со, добро мешајте. Додајте мешавину сокова и лук, мешајте док се не мешају.
- Спустите мешавину сокова по степену жличице у вруће уље. Кувати до златно браон, окрећући се једном.
Направи око два туцета.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 127 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 35 мг |
| Натријум | 334 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |