Фресцо Куесо је благи свјежи сир који додаје укусни укус јајима и омекшаваће, али не постаје стрм и мастан. Користите куесо фресцо у скрамбловама или омлети и украсите са авокадом, црним пасуљем, цилантром и топлим сосом.
Ова јаја са рецептом куесо фреска служе једном. Једноставно додајте још два јајета за сваку додатну особу и још једну жличицу сира.
Шта ћеш ти требати
- 2
- јаја
- 1/4 чашице се распала
- куесо фресцо
Како да се направи
- Разблажите јаја у посуду. Загрејати кашичицу маслаца или уља у тигању. Додајте јаја. Мешајте док кува јаја. Када се јаја почну чврсто мешати у сир и кувати још 10 до 20 секунди.
- Сир ће додати мало соли јајима, тако укус пре додавања више соли.
- Оборите јаја са авокадом, црним пасуљем, цилантром или хот сосом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 252 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 437 мг |
| Натријум | 367 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 20 г |