Овај тендер, сочно печење говеђег меса је укусно са додатним црвеним вином, говеђем јухо и танги парадајз сосом и комбинацијом сирћета. Користите печену канту са кокошињом у овом печеном печењу или другом резу погодном за дуго, споро кување.
Шта ћеш ти требати
- 1 3 до 4 лб. Печење говедине (без кости)
- 2 кашичице мађарске паприке
- Украс: сол и бибер посипани
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 шоље чорбе (говедина)
- 1/2 чаша вина (црвена, као што је каберет или пинот ноир, или више говеђе јухе)
- 3 кашике балзамичног сирћета
- 1 жлица меда (или смеђи шећер)
- 1 8-оунце може парадајз сос
- 1 лук (велики, четврти и резани)
- 1 шаргарепа (велика резана у 1/2-инчне резове)
- 3 чесна каранфила (танки нарезани)
Како да се направи
- Загрејати маслиново уље у тањиру на средњој високој врућини.
- Одлично попрскајте печење с сољу и бибером. Сипајте паприку на све стране.
- Печите печено у врућем маслиновом уљу око 5 минута на обе стране до браон.
- У међувремену, комбинирајте јухо, вино, парадајз сос, сирће и мед; издвојено. Ставите нарезани лук, корење и бели лук на дну петог до седам квартова.
- Извадите печење са врућине и ставите је на поврће у спорим кухињама. Сипајте смешу и мешавину вина у врућу тањир и користите шпатуљу да оштетите било какве мрвице; сипајте преко печења у спору штедњак.
- Покријте и кухајте на ХИГХ за 1 сат. Смањите на ЛОВ и кухајте 7 до 9 сати дуже, или оставите на ХИГХ и кухајте 3 1/2 до 4 1/2 сата дуже.
- Послужите топлим пиринчаним кромпиром и боранијом или кукурузом за укусно и задовољавајуће обитељско јело.
Можда ти се такође свиђа
Брза и лагана спорна јела за печење посуђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 631 |
| Укупно масти | 35 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 196 мг |
| Натријум | 292 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 64 г |