Ево једноставног рецепта за шлаг јагоде. Постоји пуно различитих начина на који можете да користите ово, без обзира да ли је на врху воћне парфеје или поред торте. Осећаш се као забава Четврти јул рецепт? Савршено иде на врх сладоледа од боровнице за патриотске сундае.
Међутим, уживате у овом ароматичном шлагу, вероватно ћете се свидети чињеницом да садржи свеже јагоде. Може се користити и замрзнута или конзервирана јагода. Можда желите прво да пробате јагоде и да оцијените њихову слаткост, а затим прилагодите ниво шећера у складу с тим, тако да није превише слатко, а затим прилагодити ниво шећера према томе тако да није превише слатко.
Ароматизована вибрирана крема
Пробајте друге укусе када направите шлагу, осим ове рецептуре од шлага од јагоде. Чоколада и ванила су популарни и укључују друге састојке. За шлагом ваниле користите састојке као што су ванилин екстракт или пасте пасте ваниле. Рецепти чоколаде са шлагом могу укључити топљену чоколаду или какао прах. Или бијелу чоколаду! Хоћеш да направиш шлагу без шећера са аромом? Користите стевиа капљице да бисте га подмлађивали.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша тешка крема
- 2 кашичице шећера у праху
- 4 велике јагоде (зрело, пире)
Како да се направи
- Крепите крем са шећером до меких врхова. Можете користити ручни миксер или постоље миксер са додавањем за бријање. Вишање руком је прилично досадно, па држи се електронским миксером.
- Додајте пиреће бобице и наставите да бичите док мешавина не ствара круте врхове и традиционалну текстуру шлага. (Можете одмах користити шлагу, јер у фрижидеру можда не може задржати текстуру након једног дана.)
Савети приликом стварања шлага
- Користите само кремасту крему или тешку крему. Крема за бријање има 30 до 35 процената масти, док је тешка крема од око 36 процената млечне масти. Одвојите своју љубав према алтернативном млеку, као што је млеко из соје или бадемово млеко - они неће радити исто тако.
- Користите процесор хране умјесто миксера за постоље или ручног миксера. Ово ће осигурати да ваш шлаг може трајати још дуже.
- Замрзнути остављену шлагу и пустити да се одмрзне да га користи.
- Ако додате топљену чоколаду или загрејану воће, оставите да се охлади на собној температури или да може растопити шлагом.
- Ароме могу бити ушушене док бичавате крему или можете прво да бичите крему, а потом савијете шпаготину.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 56 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 11 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |