Одрастање у земљама јабуке значило је јасну јабуку , јабуку , јабукову сосу и слично присутне у јесен и зимским месецима. Печене јабуке су љубазне и лако се раде, тако да су одличан пројекат кувања који ћете поделити са својом дјецом. Иако су добри током целе године, ово је нарочито дивно у јесен и зими када су јабуке на врху и жудимо топлим десертом. Здрава алтернатива колачима и колачима, печена јабука такође су велика комфорна храна, а могу се обући са Ваниллом Тофу Вхип-ом или лилипом од кремовог воћа или гелата. Овај рецепт се може припремити без орашчића и грожђа, али ми волимо жвакат и хрустљав текстуру и слаткост коју додају. Изаберите добре јабуке за кување, тарт или тарт-свеет, као што је наведено у наставку.
Шта ћеш ти требати
- 4 велика чврста, пикантна јабука као што су Цриспин, Винесап, Гранни Смитх или Јонаголд
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 чашасти јаворни сируп или агаве нектар
- 1/4 чаша златних грожђица
- 1/4 чаша фино исецкане, пржене пеценке или ораси
- 1 кашичица млета цимета
- 1/4 кашичице марелице
- 1 чаша јабука или крушка јабука (или 1/2 чаше воде ако јабука није доступна)
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Целу јабуке цијелу или, алтернативно, сјећи их на пола и уклонити језгро с малим ножем, стварајући мали "умиваоник" на половини јабука.
- Посејати страну јабуке с лимуновим соком.
- Ставите јабуке у стакло, керамику или другу неактивну посуду за печење.
- Мијешати јаворјев сируп или агав заједно са грожђем, орасима, циметом и мушкатним орашчићем.
- Напуните јабуке (или половице јабука) мешавином грожђица.
- Сипајте јабуковог јабука у дно посуде и покријте јабуке са поклопцем или фолијом и пеците 25 минута.
- Уклоните фолију и гајите јабуке са соковима. Наставите да печете јабуке, откривене, још додатних 10 до 15 минута, или док не буду благи, али не кашасти.
- Нека се мало охлади прије служења. Сипајте јабуке са соковима.
- Постављајте топлу или собну температуру.
Варијација: Додајте 1/4 чаше фино сесаног, кристалисаног ђумбира на орасле и грожђице. Ако правите печене јабуке за одрасле, покушајте да додате великодушан снимак Цалвадоса, Поире Виллиамс (или друге воће ракије) или лепу ракију или коњак на јабукову.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 190 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 5 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 2 г |