Пикантна кобасица чини ову чврсту супу од сочива. Користите пилетину и кобасицу јабуке, андоуилле или своју омиљену димљену кобасицу у овој супу.
Ово чини велику серију супе за велику породицу или журку, или замрзнути серију за касније.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм леће
- 1 шоље коцке целера
- 1 шоље с црним луком
- 1 шоља сакупљене шаргарепе
- 2 каранфилића чесна, грубо исецкане
- 12 унци
- димљена кобасица , пилетина,
- андоуилле , турска кобасица или друго
- 6 шоље
- Пилећа супа
- 2 лименке (по 14,5 унци) коцке од парадајза, неуравнотежене
- 2 шоље исецкане свежом шпинатом (или швицарском чардом или кале)
- Сок од 1 лимуна, око 2 супене кашике
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1 жлица сецкане свежег першуна
- Соли по укусу
Како да се направи
- Исперите сочиво и исперите их темељито.
- Комбинирајте све састојке, осим со, у спорном кухињом од 5 до 7 квартова.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у од 6 до 8 сати, све док со лећа и поврће нежне.
- Уколико желите, пире неке супе у блендер да се згушите. Или, користите уронке за мешање и мешајте док не досегнете конзистентност коју желите.
- Окусите и узмите сол по потреби.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 300 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 18 мг |
| Натријум | 713 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 19 г |