Овај свјежи дрес са бресквама прелити се са крхким укусом. Пражите брескву у посудама за дезерт или у крему, слатком шлагу или сладоледу. Бресква брескве се може направити свежим, конзервираним или смрзнутим бресквама - овај рецепт позива на свеже брескве.
Иако су брескве роду у Кини, оне се налазе широм света. Неколико забавних чињеница о бресквама укључује следеће:
Брескве су ниско калорично воће које не садржи засићене масти.
Они су одличан извор витамина Ц, витамина А и ß-каротена.
Брескве укључују минерале као што су гвожђе, флуорид и калијум.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 до 3 килограма свеже брескве, ољуштене, јаме уклоњене, резане
- 1/4 чаша смеђи шећер
- Брашно од 1 чаша
- 1 шоље шећера
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице млијека цимета
- 1 велико јаје, претучено
- 1/2 чаша путера, топљен
Како да се направи
- Реруј пећ на 375 Ф.
- Комбинирајте сирове брескве и смеђи шећер, добро мешајући како бисте се мешали. Шећер и воће ће, у комбинацији, створити сируп. Сипајте воћу и шећерну смешу у буттеред 11-7-инцх пециво за печење.
- У засебној посуди комбинујте брашно, гранулирани шећер, со и цимет. Мешајте састојке како бисте се добро мешали. Додајте премлаћено јаје, лагано мешајући виљушком све док смеша није срушена.
- Мјешавину мрвица равномерно потресите преко мешавине брескве / шећера. Онда сипајте све са растопљеним путером. То ће му дати хрскаву, црвљиву текстуру.
- Печемо брескву на 40 до 45 минута, или све док се не смеше и кружи.
- Пружи топлу топлину. Сипајте је са тешком кремом, штапом од шлага или соком од ванилиног сладоледа. Такође се може служити једноставно.
Куповина и чување брескве
Брескве су доступне током целе године, али су у сезони од маја до октобра. При куповини брескве одаберите оне који нису превисе меки и они који немају резања и модрице. Зрно брескве ће имати слатку арому и принос на благи притисак.
Чврсто воће храните на собној температури све док не сазрију. Можете их више сазрети стављајући их у папирну врећу, која је слична начину на који зревате банане .
Када су брескве зреле, чувајте их у фрижидеру. Вратите их на собну температуру прије једења како бисте уживали у окусу.
Хоћеш ли више рецепата са тим укусним бресквама? Пробајте овај свјежи брескави резан рецепт .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 507 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 191 мг |
| Натријум | 298 мг |
| Угљени хидрати | 73 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |