Чоколадне посуде чине било који посебан дезерт! Ове прекрасне сјајне посуде су у потпуности јестиве, тако да их можете попунити свим вашим омиљеним стварима, а онда када једном завршите како једете оно што је унутра, једите и контејнер!
Чоколадне посуде можете напунити шлагом, павлаком, сладоледом, па чак и бомбонима, као у овом рецепту за бомбоне Пот злата . Обавезно проверите фотографски туториал са корак по корак сликама како би направили чоколадне чиније !
Требаће вам мали балон "водене бомбе" или најмањи балони које можете пронаћи да бисте започели.
Шта ћеш ти требати
- 1 врећа за чоколадне слатке (или
- каљена чоколада )
- 1 врећа мали балони
Како да се направи
1. Почните таложењем чоколадног бомбона или чоколаде . Не желите да користите неутренирану чоколаду, јер ће се постићи мекана на собној температури, а ваше посуде можда неће лепо држати облик. Поставите топљени премаз или каљену чоколаду како би се охладио тако да више није топло на додир.
2. Док се чоколада хлади, подигните балоне на величину у којој желите да се чаше и додирне.
Постоји шанса да се неки балони попу или чаше могу пробити, па направите још неколико додатних за сваки случај. Покријте плочу за печење са воштаним папиром или фолијом.
3. Држите балон за чвор на врху и полако потапните дно балона у собној температури чоколаде. Нежно померите се да аклиматизујете балон на температуру. Дипајте је све док чоколада не буде дубина коју желите да ваше чаше буду.
4. Нежно уклоните балон из чоколаде и пажљиво га поставите на припремљену листу за печење. Понављајте све док не обришете све своје балоне, плус своје додатке.
5. Нека се балони седе на собној температури све док чоколада или премаз није у потпуности постављен. Када је постављен слој, кратко залепите лежиште да би чоколада била чврста - ово ће олакшати уклањање балона.
6. Да бисте извадили балоне, нежно притискајте према странама, разбијте печат између балона и чоколаде. Затим држите балон испод чвора и нежно исећи прорез изнад ваших прстију, тако да можете контролисати проток ваздуха док га бежите. Полако отпустите ваздух из балона, а као и ви, балон ће се извући са стране чаше. Ако се попије, одлепите део који је још увек заглављен на балону и наставите га лагано извлачити. Ако имате потешкоћа, пустите да седне и да се врати на њега касније - балон ће често почети да пилинг сама након што седне.
7. Када су све чоколадне чиније уклониле балоне, напуните их сладоледом, павлаком, шлагом, хладном десертном супу или слаткишима, као у овом рецепту Пот оф Голд .
Чувати чоколадне чиније између слојева воштеног папира на хладној собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 166 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 252 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |