Рецепти за печени сир (Тирокрокетес)

Ово је један од оних рецепата који не требају превише објашњења како бисте замишљали како ће то укусно укусити или како ће изгледати сиреви када их угризе. Ко не воли сир? Један од најузбудљивијих делова овог оброка био је то што је било тако једноставно направити. Стварно је само додавање свих састојака заједно у једној посуди, хлађење, пржење и воила, завршили сте.

Шта ћеш ти требати

• 2 унци фета сира
• 3 унце димљени гоуда сир (нарибан)
• 3 унце оштар цхеддар сир (нарибан)
• 1 јаје (плус 1 јаје бијелог)
• 3 кашике панко хлебне мрвице
• 1 млијеко млијека
• Окусити: бибер
• За премазивање: брашно (свеобухватно, за премазивање)
• 3 инча биљног уља (за пржење)

Како да се направи

1. Додајте фета, димљени гоуда и цхеддар сир у средњу посуду за мешање. Додајте у јаја, мрвице од хлеба, млеко и бибер и добро саставите све састојке.
2. Поставите комад обујмице преко чаше и мешавине у хладњаку у трајању од 30 минута или док мешавина не буде постала чврста. Ово олакшава премештање сира у мале облике лопте и остаје заједно.
3. У средњем лонцу, доведите биљно уље до цурења.

1. Напуните малу посуду са брашном за све намјене.
2. Када се сирна смеса темељно охлади, склоните посуду и уклоните обмот. Узмите малу, једну инчу дебеле количине смеше у руку и увуците у лопту. Обришите сваку куглу са довољно брашна да покријете, али уверите се да се отарасите било каквог вишка. Одложите. Наставите са овим процесом све док се све мешавине не трансформишу у дивне сјајне куглице.
3. Уверите се да не преоптерећујете посуду, поставите неколико куглица сирева у вруће уље - будите веома пажљиви! Они ће бити спремни када буду благо окачени. Уклоните куглице с кашиком са кашичицом и ставите их на папирне пешкире, како бисте извадили вишак уља.
4. Стисните мало лимуновог сокова на овим (опционо) и служите врућим! Уживати.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	91
Укупно масти	8 г
Засићене масти	3 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	28 мг
Натријум	98 мг
Угљени хидрати	1 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	4 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)