Пуњење слатког сира добро иде са слатким пољским налесником , познатим и као пољски блинтзес или испуњене црепес. Једном попуњене и ваљане, могу се печати или пржити, или потопити у туцано јаје и дробњаче и пржити.
Ако не можете пронаћи сув сиреви, можда ћете желети да направите сопствени фармерски сира од огреботине.
Пуниоци Налески су идеални за било коју врсту попуњене пољске кнедли, као што су пиероги , усзка, колдуни и кулебиак .
Ови налесники су добра опција за вегетаријански оброк.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- сува цурд (или
- фармерски сир или рицотта)
- Крем сир од 3 унце (омекшано)
- 1 велика јаја румена
- 2 кашике маслаца (топљено)
- 1/2 кашичице соли
- 3 кашике шећера
- 1 кашичица ваниле
Како да се направи
- Ставите сир у посуду хране и пире до глатке. Додајте преостале састојке и поступајте до пухавости.
- Подијелите пуњење између 12 црепа и ролне. Пражите у малој количини маслаца и послужите са воћним сосом, као што је свеж сос од боровнице, по жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 165 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 108 мг |
| Натријум | 175 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 8 г |