Ако сте навикли на јело лимене пасуље или обичне од канте или замрзнуте из врећице, вероватно никада нисте уживали у кајмаком лимете. Ови кремасти, маслени лимени пасуљ могу се израђивати од конзервисаних или замрзнутих пасуља, али нуде крем сос који их носи урезом.
Наравно, путер и крема могу додати неколико калорија (можете користити замену маслаца и / или замену за крему), али ћете и даље добити здраво јело од поврћа. То је зато што су пасуљ лима посложене влакнима, што је одлично за снижавање холестерола и стабилизацију нивоа шећера у крви.
Ови кремасти лимени пасуљ су идеална додатна јела за било који јужни оброк. Пробајте их и можда никад више нећете хтјети опет лима пасуљ.
Шта ћеш ти требати
- 16 унци замрзнутих беби лима пасуља
- Опционално: шећер од 1 до 1 кашичице
- 1/2 шоље до 3/4 чаше тешке крпице
- 1 1/2 до 2 кашике маслаца
- Сол и свеже
- мљевени црни бибер , по укусу
Како да се направи
- Припремите лима пасуљ у кључу слану воду према упутству на пакету. Ако користите конзервирани лима пасуљ, нећете морати додавати со.
- Додајте шећер (ако користите) у воду за кување.
- Добро исјеци пасуљ. У овом тренутку, пасуљ је и даље врућа.
- Додајте крем и путер у вруће пасуље. Окусите и додајте со и бибер по жељи.
- Сервирајте зрна топло.
Варијације
Други начин да служи зрну је да их припреми као стање рецепта, али затим их пеки у сосу од кремова да би се направио гратин пасуља.
Уколико то учините, можда ћете желети да додате крушне мрље и прскате их мало уље или крпом на неком путеру да бисте креирали хрскаву кору на врху пасуља.
Више о Лима Беанс
Познати и као "пасуљ", лимена пасуљ има текстуру сличну маслацу и нежни укус који је јединствен. Ови дугуљи у облику облака имају равну површину која је обично зелена, али може доћи иу другим бојама као што су црна, љубичаста или бела.
Шоља куваних беби лима пасуља у 15 грама протеина и даје вам 24% препорученог дневног уноса жељеза. Имају 14 грама влакана и представљају одличан извор магнезијума.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 202 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 9 мг |
| Натријум | 63 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 10 г |