Шта су кекси? Печурке од повлачења имају изглед торте, али једноставност дељења. Не треба вам нож за торте да бисте раздвојили бундеве, само се раздвојите. Развијте цупцаке су одличне за децу рођендане, свадбене свадбе или било који други догађај у коме многи славе. Неки пекари могу их назвати колачом од кекса; али, за многе, "колач торта" је колач у облику кекса, а не израђен од кекса.
Предности
Предност повлачења кекса је што лако можете узети оно што желите без употребе ножа. Људи као што је део контроле када једу грицкалице и мислим да мајмунски хлеб постаје популаран, баш као што се из истог разлога повлаче из боксача. Још једна предност за повлачење кекса је тај што пекар има више флексибилности да постане креативан. Они могу направити колаче у различитим облицима, осим правоугаоника стандардне торте.
Састављање Пулл-Апарт Цупцакес
Печење кекса је једноставан део. Тешкоћа долази у склапању колача заједно и стварању равне површине како би ставио слој замрзавања тако да изгледа као колач од лима. Прво, бундеве треба да буду потпуно хладне пре монтаже. Заправо, могли бисте их пекнути дан или два унапред. Друго, пишкаке треба да буду исте висине. Важно је мјерити исту количину тијеста када се цупцаке, тако да је купола кекса једнака.
Мрамање мора бити чврсто, тако да када једном организујете цупцаке у жељени облик, онда је питање како напунити јаз између кекса. Можете да пробушите цупцаке да бисте умањили празнине између њих.
Након што су постављене пишкаке, онда користите замрзавање и стругач за колач да бисте изравнали повлачење тако да је површина равна.
Да би се бундеве држале у статишту, ставите на лишће сваке чаше долотворно замрзавање. Можда ћете морати да користите оффсет шпатулу за углове и ивице. Постоји неколико начина да се попуни празнина. Неки људи постављају мале колаче, попут ванилија или сендвич колачића у празнину. Други су створили јестиви бридге помоћу малих колачића, воћа или неколико танки штапића за пржење како би плутали мраз. Јумбо марсхмалловс такође је добро поставити између кекса. Друга могућност је да направите квачице као што су бреви који су прилично лако руковати.
Пијесак са поврћем је одличан начин да будете креативни са пишкоткама. То је више као уметност и дизајн торте, тако да је забавно ако сте стрпљиви и неустрашиви. Забави се!