Ова скромна печеница је доста богата, зато уживајте у живописним зеленилом. Почните са овом живом печеном корјеном, јапом и целерном супом . Затим, понудите избор печеног поврћа и салата, као што је овај печени броколи са ђумбиром , јело од мароканског парадајза и паприке салате Матбоуцха (припремите га маслиновим уљем како би га држали косхер за Пашу) и Печена бајка са јајима са фета и Минт (изоставити за'атар ако не једете китнииот током Песаха). За десерт, служи воћну салату или клементине, плочу укусних колачића без глутена и кафу или чај.
Ажурирано Мири Ротковитз
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље матзо
- Фарфел
- 3 јаја
- 1/4 чаше шећера
- 2 шоље сира (или Г'вина Левана - израелски бели сир)
- 1 чаша павлака
- 1/2 шоље несаљеног путера (растопљен и охлађен до собне температуре)
- 1/2 чаша кајсије
- Украсни: Шећер за мешање
- Украс: цимет за мешање
Како да се направи
1. Угрејте пећницу на 350 ° Ф (180 ° Ц). Лагано мазите 8 к 8 инча за печење.
2. Поставите матзо фарфел у велику посуду и додајте довољно хладне воде за покривање. Потапати матзо фарфел на неколико минута до меког, а затим исцедити у циркон.
3. У одвојеној великој посуди премијете јаја и шећер док не пухате. Додајте сир или Г'вина Левана, павлака, растопљено путер и зачини од марелица и тукајте до кремастог.
Додајте мекани фарфел и добро мешајте.
4. Сипати смешу у припремљену посуду. У малој посуди мешајте мало цимета и шећера. Посудите врх кугла равномерно са мешавином цимета и шећера. Печите у загрејаном пећнику све док кугел не буде чврста, врх је златно браон, а тестер убачен у центар излази чист, око 45-50 минута. Дозволите да се држите на жичној стезаљки неколико минута пре резања и сервирања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 319 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 135 мг |
| Натријум | 345 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 11 г |