Научите како направити нумен, врућу супу која је направљена са јапанским Сомен резанцима, поврћем и месом.
Сомен резанци у врућој супи се зову ниумен. Сомен су танки јапански резанци направљени од пшеничног брашна. Додајте разно поврће и месо у супу.
Шта ћеш ти требати
- 2 паковања сушене сеном резанци, око 7 унци
- 4 шољице даши
- 2 кашике мирина
- 2 кашике сојиног соса
- 2 кашике сецкане зеленог лука
- 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- Сипајте резанце у великом лонцу, према упутствима за паковање.
- Исциједите и исперите резанце у води.
- Одложите.
- Ставите посуду супа у медијум.
- Донеси га до врела. Додајте сојин сос, сол и мирин.
- Ставите кувани сомен у супу и доведите до врења.
- Зауставите врућину.
- Потроши сецкани зелени лук на врху.
* Два порција
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1350 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 2.703 мг |
| Угљени хидрати | 264 г |
| Дијетска влакна | 32 г |
| Беланчевина | 45 г |