Ево рецепта за основно тесто пица које је практично без масноће и укусно. Врх странице, како желите, али поштујте сира и великодушне са веггијама.
Ово тесто пица , направљено од хљебног брашна, је супер за рад, и рутински чини 12-инчни пито. Можете, наравно, заменити нека од хлебног брашна са нечистоћом од целог пшенице за додатни нутрицијски подстицај. Ово може мало утјецати на текстуру, али пица ће ипак бити задовољавајућа.
Можете додати и неколико сушених трава у сухе састојке за додатни укус.
На крају, можете направити тесто испред времена. Након што сте га уништили након што се тесто уздигне, онда једноставно завити у флоуред пластичном омоту и фрижидер док се не припремите за употребу.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика меда
- 1 (1/4-оунце) пакет активног сувог квасца
- 3/4 чаше воде (топло, 100 до 110 Ф)
- 2 шоље брашна
- 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- У малој посуди мешајте мед, квасац и топлу воду. Оставите 10 минута до пене.
- У великој чаши удахне заједно брашно и сол. Додајте мешавину квасца и мешајте са ножем палете док се лоптица не формира.
- Излази на просарену површину и мијешати 5 минута или док се не постане гладак и еластичан.
- Обликајте лоптицу и ставите у благо блато. Покривајте посуду са пластичном омотачем и влажном чајном тканином. Пустите да се тесто подиже на топло место 1 сат или док се не удвостручи.
- Уклоните тесто из посуде и ударе на површину благо просијену.
- Окрените се у 12-инчни круг и ставите на лагано подмазани лим за печење. Врх са омиљеним преливом и печењем у пећници 450 Ф за 10 до 13 минута или до злата.
Прилагодите своју питу
Ако је ваша породица као и већина, пиштољски преливи могу да постану кости расправа приликом наручивања. Боље је да правите сопствене. То значи да имате контролу над састојцима пице и да подијелите питу тако да задовољава све укусе - више сосова, мање сира, више меса, мање веггија. Подједнако важно, можете га послужити топло из рерне. То је забаван породични пројекат када се неко помера и остали и коцке и коцке.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 496 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1,419 мг |
| Угљени хидрати | 85 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 11 г |