Ризлинг вина су динамична, вина која фаворизују храну која настављају да добијају фанове на међународном нивоу. У овој јединственој сорти грожђа постоје велике разноликости и изражавања, што доприноси интересовању и свестраности овог племенитог бијелог вина . Ови препоручени ризлинг обухватају неке од најпознатијих региона грожђа у Ризлингу: Њемачкој, Алзасу, Вашингтону и Калифорнији. Немачки ризлинг има тенденцију да буде мало нижи у алкохолу и слађи на нечији. Алсатиан (из сјевероисточног угла Француске) Ризлингс се нагиње ка сувим стиловима са више минералности и оштрије киселости. Нев Ворлд Риеслингс могу бити мешавина двоје или послужити сву стил.
01 од 04
Домаине Зинд Хумбрецхт Риеслинг 2015 (Алзас, Француска) $ 29Зинд-Хумбрецхт Риеслинг из регије Алзас у Француској је динамитно вино скроз. Почиње са свежим, нарезаним ананасом на носу и помера се на грејпфрут у стаклу. Ово је свеже вино са укусном киселином и живахним, потпуном окусом окуса.
02 од 04
Кунг Фу Гирл Риеслинг 2015 (ВА) $ 11Фудбалери из Васхингтона Ризлинг су пронашли укусну, пријатељицу у тренду у новчаници Кунг Фу Гирл Риеслинг из вина из Чарлса Смита. Паковање огромног квалитета и атрактивност палца у ову ценовну тачку није мали подвиг.
Очекујте слојеве брескве и цитруса, уз добро утемељену минералност, бујну киселост и само смрдљиву слатку, сви који раде у енергетској синергији како би овај бежични сигнал зауставио Вашингтонски савршени партнер за азијске теме (као што се одражава доследним насловним појављивањима на Листа вина ПФ Чанга). Ово може бити врхунско време вина за празнике, лако се креће довољно да се прилагоди ширењу предјела и довољно сложен да ухвати навијаче црвеног вина.
03 од 04
Хугел Риеслинг 2014 (Алсаце, Француска) $ 27Алсатиан ризлинг који доноси киселост у устима помешан са живим каменом и агрумом до стола. Фантастичан Ризлинг проналази небројене изазовне опције упаривања - размислите о томе да ли ћете добити азијску фузију.
04 од 04
Ероица Риеслинг 2013 (ВА) $ 29Овај запањујући ризлинг је укусна сарадња између водећег америчког произвођача ризлинга, Цхатеау Сте. Мицхелле и немачки Риеслинг погон, др. Лоосен. Резултат је увек запањујуће извођење Риеслинга са ултра зрелим Воћком који је инспирисан Васингтоном и елеганцијом Олд Ворлд. Нос наглашава арому лимунове кречице са суптилном, готово зачињеном ивицом. Профил окуса даје богату текстуру, добро балансирану групу цитруса и тропског воћа уз чиста, оштра киселост.